今年の桜日記2026もいよいよラストです。
締めくくりは、水面にやさしく広がる花筏です。
朝の景色、
夕方の景色、
散っていく様子は少しさみしいですが、そのあとに残る景色にも、ちゃんと美しさがあるなぁと感じます。
ここから桜は葉桜へと移り、新緑の季節へ。
この移り変わりもまた好きです。
が、花粉が、、、。
そして、期間限定の「さくらフィナンシェ」も、無事に完売いたしました。ありがとうございました。
次の限定スイーツに関しましては、また後日お知らせいたしますので楽しみにお待ちください♪
限定珈琲“東ティモール”ですが、北白川焙煎所のみあと少し在庫ございます。ご希望の方はお早めにお越しくださいませ。
明日も晴れ予報！
お散歩日和ですね。
暖かくなってきて、テラス席も人気です。
よろしければご利用下さい♪
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております。
2026年4月10日 verdi マスター
今日は、京都市内の公立小学校で入学式が執り行われていた。
出勤時に近所の小学校でも校門の前に「入学式」の看板が立っていたのだが、紅白の幕は雨に濡れ、桜の花びらが水たまりを覆っている雨の入学式。
晴れの日に雨は、ちょっとかわいそうな気がしつつ、やはり天気が悪いと店内もイマイチな状態で、今一つ盛り上がりに欠ける営業であった。
そんな今日から、新たな限定コーヒーが登場！
甘くて、ほのかな酸味と長い余韻が印象的なスペシャルティーコーヒー。
お召し上がり下さったお客様は「これ、美味しいね」と言って頂けて、早速豆をご購入下さるお客様も多数いらっしゃった。
こちらは、残念ながら20キロほどしか入荷しなかったので、来週中には終了になるかと思います。
ご希望の方は、どうぞお早めに。
そして、ヴェルディの公式アプリをDLして頂いている方には、限定コーヒーのご試飲クーポンが配布されます。
また、アプリ内のメニューからは、通販で限定コーヒーをお得にお求めいただける専用ページもご用意しています。
この機会に、ぜひヴェルディの公式アプリをゲットしてくださいませ！
2026年4月8日 verdi マスター
ここ数日は、いろいろな学校で入学式が行われていたようで、新品の制服を着たお子さんと親御さんが歩いている姿をよく目にした。
入学式もひと段落、そして桜もほぼ散った今日の下鴨店は、午後から途切れることなくお客様がお越し下さり、平日だと言うのに満席でウエイティングまでかかる状態。
だが、そんな日に限ってアルバイトさんが誰もいなかったり・・・
まぁ、なかなか店舗運営は上手くいかないものである。
さて、ちょっとカレー難民になっている私は、いろいろと探しているのだが、なかなか根城にできるインド料理店がみつからない。
で、そういえば！ということで久しぶりに伺ったのが、京大の北部キャンパスを東に行ったところにあるSANGOさん。
恐らく1年半ぶり。
カミさんと一緒に行って、二人とも東インド定食を注文。
カレーは、何種類選ぶかで値段が変わるのだが、今回は二人とも1種類にした。
私は、イワシマスタード。
青菜の炒め物と、きのこの炒め物、ダルのスープとちょっとだけ生野菜。
カミさんは、マグロのチンチラ（キーマ）
副菜は同じ。
こちらのお店は、東インドのオリッサ出身の人がやっている。
前に来た時、娘がマトンコルマとナンを食べて、ナンが失敗だったと言っていたのを思い出し、東インド定食にしたが、また北でも南でもない、わりと素朴なカレーだった。
帰り際に店のインド人に聞いたら、この定食は東インドの家庭料理風だそうで、確かにそんな感じ。
レストラン仕様だと、またちょっと違ってくるとのことで、前回も私は東インド定食を食べた記憶があるので、こんどは定食ではなく単品にチャレンジしてみよう。
早く難民脱出しなくては！
2026年4月5日 verdi マスター
昨日の雨で、桜もけっこう散った日曜日。
このところ、皆さん花見に行っているのか、朝から昼過ぎまでは穏やかな店内で、夕方からピークが来るような週末だったところ、今日は普段の週末に戻ったような感じ。
ただ、店内にいると分からないのだが、お客様から「今日は暑い」という声も。
そんな気温にも影響されてか、今日はともかくアイスコーヒーのご注文が多かった。
さらに、下鴨店では4月から販売開始したハニーレモンアイスコーヒーが大人気だった。
そして、気が付いたら製氷機の氷が残り少なくなっている・・・
夏場は氷が不足することも少なくないので、けっこう気を遣って氷を使うのだが、全くノーマークだったため今日はちょっと焦ってしまった。
で、とりあえず1週間の営業が終わり、明日も北白川へ出勤しなくてはならないのだが、まずは一区切りと言うことで気持ちをリセットするためにスパイス補給。
このところ、一条寺のインド料理店が良いかな、と思って数回足を運んだものの、結局いろいろと食べてみて、この店で良いのはスープと豆のカレーとチャパティだということが分かったので、久しぶりに山科のインネパ屋さんへ。
ダルバートセット。
このインネパ屋さんも、北インド系のカレーとナンは、怒りを覚えるほどひどいものだが、ネパール料理は美味しく頂ける。
まぁ、どこかの国に行って、韓国人が「日韓料理」って看板を上げて店を出していたとして、ロクに和食の修行もしていない韓国人が作る和食（風）と、その料理人の自国料理＝韓国料理を食べ比べたら、恐らく和食はロクなものではないものの、韓国料理は美味しく食べられる、といったところだろうか。
なので、このインネパ屋のインド料理は全く評価していないが、ダルバートセットは非常に満足度が高いので、けっこうな頻度で行っている。
今日も一週間のリセットで、美味しく頂きました。
でも。こうしてインド人がやっているインド料理店と、ネパール人がやっているインネパ屋と行ってみて、結局食べて不満を持たないのは、味は違えど豆カレーだけだと言うことが良く分かった。
要は、自分たちが一番よく食べるものは、美味しく作るという法則？
神戸以外では、豆カレーを食べていれば間違いないということだろう。
神戸行きたいなぁ・・・
