昨夜は 海ノ向こうコーヒー さん主催のグァテマラ産コーヒーカッピング会へ。

既知の自家焙煎店の店主さんもおいでになっていて、和やかな雰囲気でカッピング。

全部で9種類のグァテマラがあった中、2つほど購入することにした。

まだ現地を出港していないので、入荷してから、9月以降の限定珈琲としてお楽しみ頂きたいと思う。

今回のカッピングには、髙島屋S.C.店のアルバイトリーダーだったMさんと一緒に参加して、会の後は一緒に夕食をとりながらいろいろとお話。

髙島屋店の限定ラテなどは、全て彼女に考えてもらっていて、信頼していろいろと任せていたのだが、考えてみると、彼女とは店に行ったときに少し会話したり、業務の一環でで30分程度仕事のことなどについて話をすることはあったが、彼女の今後の夢だとか、直接営業とは関係ないコーヒーの話などをゆっくりとしたのは初めてかも。

こういう時間が持てたのは良かったのかも。

そして、今日はお昼過ぎからちょっと外出。

いろいろ用事があって、紫竹にある 粉屋珈琲さんへ。

エチオピア・イルガチェフェG2 Washedを頂いた。

店に入ったら、なんとヴェルディにもちょくちょくお越し下さるお客様がカウンターにお座りになっていて、自分の店のカウンター越しにはあまり話さないようなことも、いろいろとおしゃべりできたり・・・

なんか、昨日・今日と、よく顔は見るし、会話もする相手だけど、いつもとは違う場所でいつもはしない会話をするという、なんだか不思議な時間を過ごした2日間だった。

このところ、火曜日は比較的お客様が少ない傾向だったが、今日はなかなか慌ただしい一日だった。

で、昨日は下鴨店が定休日だったので、ちょっと休もうかと思って、朝からYouTubeでバレエ観劇。

新国立劇場バレエ団のくるみ割り人形、新演出ということで、こんなのを自宅に居ながらにして無料でフルで観られる幸せ。

ストーリーそのものは大きくさわらず、第2幕のアラビアン（コーヒーの精）が、綿菓子になっていたり、ロシア（トレパーク＝大麦糖の精）がポップコーンになっていたり、最近の演出では割愛されることの多いキャンディーボンボンをグラン パ ドゥ ドゥ前のお菓子の国のコーダっぽく扱っていたり、全体の世界観を変えない形での新演出。

ドロッセルマイヤーのマジックも楽しく、舞台装置も素晴らしく、とても楽しく観られた。

ご覧になっていない方は、消えてしまう前に是非！

で、そのまま一日休もうかと思っていたのだが、なんだかんだと仕事があったので、銀行へ行ってから北白川へ。

北白川で用事をしていたら、来週ちょっとした工事をお願いしている業者さんから、下鴨で採寸をしたいと連絡が入り、下鴨へ行って業者さんと打ち合わせ。

本当は、午後から先日お客様から譲り受けたオペラのCDを聴こうと思っていたが、残念ながらタイムオーバーになってしまった。

と言うことで、（全く関連ないけど）本日より限定コーヒーが、ペルーに替わりエルサルバドル・ブルボンになりました。

今月は、エルサルバドル産のコーヒーから、4種類の違う品種を順次ご紹介。

まずは、最もオーソドックスな品種の一つ、ブルボンから。

ぜひお楽しみ下さいませ。