自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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店長 土田の投稿

冬季休暇のお知らせ

2021年1月13日 

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

カフェ・ヴェルディ下鴨本店は来週、定休日と冬休みを併せて5日間のお休みを頂戴いたします。

 

この間は、通信販売もお休みとなります。

16日(土)18時までのご注文につきましては、お休み前に発送させていただきます。

それ以降のご注文は、お休み明けの23日(土)より順次発送となります。

ご不便をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

 

“一度ならず二度までも…” 

そんな台詞を最近どこかで聞いたような、と思いましたら半沢直樹だったようです。

 

二度目の緊急事態宣言が発令されました。

 

町はゴーストタウンとまではいかないまでも、先週までとはちょっと違った重たい空気が漂っているように感じるのは、自分の気持ちの問題でしょうか。

明確なゴールのない道のりはハードですね。

 

終わりの見えぬ持久戦にニューアイテムを。

アルコールが自動になりました!

イッツ オートマティックでございます。

3秒ほど手を差し出していただきますと、ブシャッとアルコールが出てきます。

ブシャっと出るまで、3秒ほど要します。

 

お手洗いにも。

これで、どこにも触れることなく手がピカピカになります。

 

…と、ずいぶん大袈裟に言ってしまいました。

 

さして珍しい機械ではありませんが、目新しいアイテムにちょっとだけ気分が上がります。

ぜひご利用くださいませ。

 

 

次回は27日水曜日に、またこちらでお目にかかれたらと思います。

気温の変化が大きくなりそうですので、どうか体調にお気をつけてお過ごし下さい。

土田裕子

本年も宜しくお願い申し上げます!

2021年1月6日 

新年明けましておめでとうございます。

旧年中はコロナ禍にも関わらず格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。

2021年も、良い品質と心地良い時間をご提供できるよう取り組んでまいります。

本年も宜しくお願い申し上げます。

 

年末からお正月にかけ、多くのご来店ご注文をいただきありがとうございました。

限定販売しておりました新春ブレンドは、大好評につき完売となりました。

店内ご飲食では初となるヴェルディブレンドを上回るご注文数になり、通信販売でもパッケージの絵柄を指定したご注文をいただくなど、多くのお客様にお楽しみいただけて、大変嬉しく思っております。

 

現在は、新春ブレンドにも入っておりましたニカラグア・ゲイシャを週替わりコーヒーとしてお出ししています。

豆からは非常に濃厚な甘い香りがして、飲むとレモンのような爽やかさがあり、冷めるとまた、濃厚な甘さが顔を出します。

ぜひ、ご賞味ください。

 

ここで大切なお知らせがございます。

カフェ・ヴェルディ下鴨本店は、1月の第3週目に冬期休暇をちょうだいいたします。

1月18(月)・19(火) 定休日、20日(水)〜22日(金) 冬期休暇

この間は通信販売もお休みとなります。

16日(土)のご注文までは、お休み前に発送させていただきます。17日(日)以降のご注文は、お休み明けから順次発送となります。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

 

 

 

下鴨神社、今年はやはり例年に比べて圧倒的人の少なさが一目瞭然でした。

並ばず本殿に入れるなんて…!何年ぶりでしょうか。

とってもお詣りしやすかったですが、でもまた早くあの賑やかな風景になりますように。

 

おみくじは、QRコードで。

令和やなぁ〜と思いましたが、コロナでした。

素晴らしき感染防止対策!

 

 

今年は屋台は出ませんが、ずらりと並んだ提灯が美しい日暮れ以降の参道。

 

  

時代劇の中に入ったようで、幻想的でした。

 

「時期をずらしてお詣りしてもご利益は変わらない、という学説もある」という会見もありましたので、ふらっと下鴨神社にご参拝の際は、ぜひヴェルディにもお立ち寄り下さい。

 

2021年も皆様のご利用、心よりお待ち申し上げております。

良い一年になりますように!

土田裕子

今年もありがとうございました!

2020年12月30日 

今夜も雪が降っています。

寒い寒いと言われていた年越しまで、あと一日となりました。

 

それにしても…

40度の酷暑に、誰もがマスクを着ける時代が来るなんて。

オリンピックが吹っ飛んで、緊急事態宣言という映画のようなワードが発令されて。

2020年は、間違いなく忘れ難い1年になりました。

 

程度の違いはあれど、翻弄されなかった人は居ないのではと思います。

 

そんな状況の中、変わらずヴェルディのコーヒーを必要としていただけたことに心から感謝しています。

なかなか気の休まらぬコロナ禍で、わずかでもリラックスタイムのお力添えができていれば、こんな嬉しいことはありません。

 

 

今年は店内ではもちろん、ご自宅でもこれまで以上にコーヒーブレイクをお楽しみいただけたらと、季節に合わせたブレンドをお作りしてきました。

来る2021年も、まだ少しこんな状態が続きそうです。

 

お正月のお祝いにお使いいただきたく「新春ブレンド」をお作りいたしましたので、ぜひ一年の幕開けにご賞味くださいませ。

 

ゲイシャ種を配合した贅沢なブレンドで、フワッと華やかな香りと落ち着いた後味が特徴的です。

パッケージも新年らしく、丑と熨斗の2柄ございます。

 

松の内までの販売を予定しておりましたが、大好評につき在庫が少なくなってきました。

ぜひお早めにご注文ください。

 

 

先週もお伝えいたしました通り、年末年始は時間を短縮して営業いたします。

従来通り席数を減らした状態で、こまめな換気をしながらの営業となります。

ぜひとも暖かい服装でお越しください。

また、5名様以上でご来店の際は、分かれてお座りいただくことになるかと思います。

ご理解ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

 

外出をお控えになる方も多いかと存じますが、なにかのついでにお立ち寄りいただけますと幸いです。

 

 

2021年が希望多き上向きな年になりますように。

これからも、自家焙煎珈琲店として皆様にお楽しみいただけるよう、スタッフ一同取り組んでまいります。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

 

それでは、どうか良いお年をお迎えくださいませ。

土田裕子

Merry Christmas

2020年12月23日 

大盛況のうちに、お持ち帰りシュトーレンが完売いたしました。

ありがとうございます。

店内ご飲食は、あと数名様分を残すのみとなっております。

クリスマスブレンドは、25日までの販売予定です。

今年はお家で過ごされる方が多いかと思いますので、ぜひスイーツとともにお楽しみください!

 

 

サンタさんには免疫がありますよ、とWHOから世界の子供達に向けて発表がありました。

国境を越える毎の自主隔離問題が解決されて何よりです。

 

 

先週の水曜日に “今夜は雪です” と書いた翌朝、この冬初めての積雪となりました。

まさかこんなになるとは思わぬライトな降り方でしたが、夜通しちらちらと降っていたようで。

 

下鴨神社も綺麗な雪化粧でした。

カフェ・ヴェルディ下鴨本店は、年末年始も営業いたします。

12月29日(火)から1月3日(日)までは、営業時間が短縮になりますのでご注意ください。

この期間はモーニングセット・ランチセットの販売はございません。

トーストとサンドイッチは、単品でのご提供となります。

何卒ご了承くださいませ。

詳しい営業時間は、下鴨本店トップページの営業カレンダーをご覧くださいますようお願いいたします。

 

 

こんな状況ではありますが、どうか皆様ステキなクリスマスをお過ごし下さい。

土田裕子

洒落っ気マイルドブレンド

2020年12月16日 

今夜は雪です。

京都紅葉リレーのアンカーとも言われる下鴨神社は、クライマックスを迎えています。

 

それにしても、です。

10度を下回る気温の中で店の扉を開け放すというのが、こんなにも厳しいことだったとは…

 

店内が寒いです。

一定時間開けていると、閉めたところでなかなか暖まりません。

 

しかしお客様からクレームをいただくことはなく、皆さん上着を羽織られたり、車に上着を取りに行ってくださったり。

ご理解とご協力に感謝申し上げます。

 

店内の飾りはクリスマス仕様になっています。

グリーンが基調となった、お店の雰囲気にぴったりな元スタッフ手作りのリース。

ぜひご覧ください!

 

シュトーレンの販売は、今週いっぱいになりそうです。

今年は本当に多くのお客様にお買い求めいただき、クリスマスブレンドとともに楽しい時間をお過ごしいただけそうで嬉しく思っております。

店頭では売り切れ次第の終了、通信販売ではすでに完売しております。

ご了承くださいませ。

 

また年末年始に向けて、ちょっと特別なご提案を準備しておりますので、ぜひともご期待ください。

  

そしてもうひとつ、重要なお知らせを。

ヴェルディブレンドと並ぶ不動の定番マイルドブレンドが、このたびプチリニューアルいたしました。

ブレンドを構成するニカラグアの豆がナチュラル製法に変わったことにより、フワッと華やかでフルーティーな味わいになっております。

これまでの真面目な雰囲気(も恋しいですが…)から、ちょっとイメージチェンジした姿をお楽しみいただければと思います。

 

今年の冬が寒いのか、昨年と一昨年が暖かすぎたのか…

逆ならよかったのに。

なんて愚痴も言いたくなりますが、さりとて気温は上がりませんので、しっかり温かくしてお過ごし下さい。

ご来店の際は、どうか着込んでお越しいただきますようお願い申し上げます。

 

それでは、明日もご来店お待ちしております!

土田裕子

お知らせ

2020年12月9日 

シュトーレン、クリスマスブレンドともにご好評いただきありがとうございます。

現在はまだ在庫がございますが、まとまった数をご購入予定のお客様は12月10日14時までにご予約いただきますようお願い申し上げます。

 

人気のドリップバッグ&シュトーレンのギフトボックスは、贈り物はもちろん、御自宅用としてもオススメです。

ヴェルディのコーヒーで、素敵なお家クリスマスのお過ごしいただけると嬉しいです。

 

 

少し前まではものすごい賑わいだった下鴨神社付近ですが、先週末あたりから幾分落ち着いたような印象です。

どんな年越しになるんでしょうか。

今年はもう、未知との遭遇の連続ですね。

 

下鴨本店は従来通り、年末年始は時間を短縮しての営業を予定しております。

12月28日(火)から1月3日(日)までが短縮期間となります。

詳細な営業時間につきましては、決まり次第お知らせいたします。

 

 

来週から一段と冷え込む予報です。

くれぐれも体調にご留意ください。

換気のため扉を開ける時間が多くなりますので、スタッフも上着を着用して接客させていただきます。

ご理解くださいますようお願い申し上げます。

本日もご来店お待ちしております。

土田裕子

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