自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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店長 土田の投稿

初夏ですね

2020年5月13日 

暑くなってきました。

アイスコーヒーの季節です。

今週から、ご来店いただいたお客様に水出しアイスコーヒーの試飲をお出ししています。

ほんのひと口ですが、爽やかながらも深い味わいをお感じいただけるかと思います。

小分けになった袋を水に浸すだけ。

手間いらずで美味しいアイスコーヒーが完成です。

テイクアウトも、アイスコーヒーのご注文が多くなってきました。

こちらは、一杯ずつお淹れしたものをご提供しています。

水出しと、一杯抽出。

それぞれ違った味わいで個性があって、どちらも美味しいです。

店頭のワイルドストロベリーに花が咲きました。

この鮮やかな葉っぱは、ハーブティーにできるんだそうです。

お越しの際は、ぜひご覧ください。

土田

新メンバー

2020年4月29日 

お待たせいたしました。

しばらく売り切れが続いていたカフェインレスコーヒーが、販売再開となりました。

店頭でも通信販売(4月30日10時から)でもお求めいただけます。

ぜひご利用ください。

下鴨神社が息を呑むほど美しくなる季節がやってきました。

毎朝、通勤途中に見惚れています。

毎年この日記で、新緑こそ下鴨神社の醍醐味!とお伝えしてきましたが、今年は、ぜひ来てくださいと言えず残念です。

各地で新緑が輝きまくっているんでしょうね。

行ってみたい場所を想像しては、期待を膨らませる毎日です。

お店の前には、ずらっと新しい仲間が増えました。

大人の香りモヒートミント

実がなると幸せになれるというワイルドベリー

甘い甘いステビア

後ろにチラッと覗いているのは、スタッフの家から駆けつけてくれたローズマリー

この緊急事態の中、店頭を盛り上げてくれて心強いです。

皆様にご覧いただける頃には、もっともっと逞しくなっているといいなぁと思います。

明日も10時から18時、コーヒー豆とテイクアウトコーヒーの販売で営業いたします。

通信販売もぜひご利用ください。

ご注文お待ちしております。

土田裕子

お元気ですか?

2020年4月22日 


皆様、いかがお過ごしでしょうか?

外出自粛生活も長くなってきました。

でも、まだまだこれからですよね。

ヴェルディ下鴨本店は、緊急事態宣言を受け、翌4月18日より店内飲食を休止いたしました。

営業時間も大幅に短縮し、10:00〜18:00になりました。

毎日、いつも決まった時間にご来店くださっていたお客様方にお会いできなくなって、もうすぐ1週間になろうというところです。

…まだ1週間なんですね。

もっと長い期間お会いできていないような寂しさを感じます。

また、そう遠くない将来に店内飲食を再開できると信じて、現在は珈琲豆とテイクアウトコーヒーの販売をしております。

テイクアウトコーヒーコーナーです。

お砂糖やミルクをお入れになるお客様は、アルコール消毒後こちらをご利用ください。

下鴨本店初の試みで不安もありましたが、時差勤務の帰りに立ち寄ってお持ち帰りいただいたり、店外のテーブルで飲んでくださったり。

駐車場に停めた車の中でお待ちいただいたり、豆をお求めのお客様も用意している間を外で待ってくださったりと、皆様のお心掛けに感謝と敬意でいっぱいです。

通信販売も、多くのお客様にご利用いただきありがとうございます。

おうち時間の良きお供になれていたら幸いです。


この事態が落ち着いたら行きたい海の写真です。

千葉の海です。

今まで行った海岸の中でも特に好きな場所です。

唐突ですが、こういう楽しい未来の話をするのが良いと何かで読んだので…

それでは、どうかくれぐれもお気をつけてお過ごし下さい。

土田裕子

Stay safe

2020年4月15日 

本日も、営業時間変更のお知らせです。

今週から、全ての曜日で8時半から18時(17時ラストオーダー)の営業となります。

日曜日と祝日も8時半オープンです。

お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

カウンター席の使用は休止中で、テーブルも2つ外しました。

現在店内にはテーブルが4つ、広々と並んでおります。

お客様から、マスクの洗い方を教えていただきました。

洗濯ネット(ちょっと分厚いのがベター)に入れて、洗濯機で回せるんです。

あ、もう多くの方がご存知なのですかね。

とっても楽ちんで助かります。

洗い終わったら数回パシパシと伸ばして、あとは干すだけ。

ご存知なかった方は、ぜひお試しください。

手は20分に1回のペースで洗うのが良いそうです。

状況にもよるとは思いますが。

手はパッシパシになりますが。

背に腹は変えられません。

今日初めて、マスクとゴーグルと手袋をしている人を見かけました。

スキーとかスノーボードをする際に着用するようなゴーグルです。

一瞬目を引きましたが、さして違和感はありませんでした。

こういう姿の人が増えてくるのかもしれません。

私も、するかもしれません。

当初想定していたよりも、かなり長丁場になりそうだという情報を多く見かけるようになりました。

ヴェルディさんのコーヒーは買っとかないと、と言って豆をご購入くださったり、ステイホームに欠かせませんと通信販売をご利用いただいたり。

本当にありがとうございます。

こんな緊急事態の最中、ヴェルディのコーヒーが皆様の生活に少しでも寄り添えていると思うと嬉しいです。

毎週おんなじような締め括りになりますが…

一日も早く事態が収束に向かいますように。

一人でも多くの方が危機を脱しますように。

皆様、くれぐれもお気をつけてお過ごし下さい。

土田

下鴨本店における対策について

2020年4月8日 

いつもヴェルディをご利用いただき誠にありがとうございます。

先週もお伝えいたしました通り、現在は18時までの営業となっております。

店内ご飲食ラストオーダーは、閉店1時間前の17時でございます。

カウンター席の使用は当面中止いたしまして、テーブル席のみのご案内です。

4名様以上でご来店の場合は、2テーブルに分かれてご利用いただきます。

席数を大幅に減らしておりますので、現在は最大で9名様までのご案内となります。

・スタッフのマスク着用

・入口を開けての換気

・店内のこまめな消毒

以上、徹底して取り組んでおります。

レジカウンターとお手洗いにお客様用のアルコール消毒液を設置しておりますので、どうぞ適切にご利用ください。

今後も状況に応じて、様々な変化が生じるかと思います。

特に営業時間に関しましては、かなり流動的になりそうです。

ホームページをご覧いただくか、お電話でもお気軽にお問い合わせください。

最善を模索して取り組んでまいりますので、ご理解ご協力のほど心よりお願い申し上げます。

店内の様子がずいぶん変わりましたが、お客様には快く受け入れていただき感謝しております。

本当にありがとうございます。

事態の収束を待ち望むとともに、ヴェルディのコーヒーが少しでもストレス緩和のお役に立てればと願っております。

通信販売におきましても、これまで以上に迅速な発送でご提供できたらと思います。

ご注文時、備考欄に温かいメッセージをいただき有難く拝読しております。

100gから承っておりますので、お近くにお住まいの方もどんどんご活用ください。

お店の寄せ植えが、今とても綺麗です。

ぜひお写真でご覧ください。


目玉焼きのようなこの花はレースフラワー 花かんざし というのですが、触り心地がパサパサです。

お水をあげてもパサパサです。

高級感のある素材のこちらは

その名も「ベルベットドレス」ゴージャスです。

夏バージョンの寄せ植えが満開になる頃には

多くのお客様に見ていただけることを祈っています。

一日も早く穏やかな日々が訪れますように。

土田裕子

新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業時間変更のお知らせ

2020年4月1日 

平素より格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。

このたびヴェルディ両店は

新型コロナウイルスの感染拡大に伴い4月4日(土)より、営業時間を変更させていただきます。

下鴨本店につきましては

閉店時間が18時(17時半ラストオーダー)となります。

京都芸術大学店につきましては

平日は18時まで

土日祝日は10時から18時までの営業となります。

両店、4月4日(土)からの実施でございます。

今後、状況に応じてさらに変更させていただくこともございます。

ご了承くださいますようお願い申し上げます。

ホームページでも随時お知らせしてまいりますので、ご確認ください。

ご来店お待ちしておりますと書けなくなってから、ずいぶん経ちました。

スタッフ一人一人が感染拡大防止に努め、お越しくださるお客様に最大限安心しておくつろぎいただけるよう取り組んでおります。

今後も安全を第一に考え、状況に対応してまいります。

何卒ご理解ご協力を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

一日も早く平穏な日々が訪れますように。

土田裕子

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