このところ春のような陽気ということもあってか、下鴨店ではアイスコーヒーのご注文が増えている。

いつもホットのカフェオレをご注文になるお客様がご来店下さったので「ホットオレでよろしいですね？」と訊いたら、「今日はアイスで」と。

三寒四温と言うが、この後また寒の戻りがあるのだろうか？

さて、そんな少し春めいてきた昨今、2月限定で販売している「チョコレートケーキ」が、全店残り僅かとなって、売切れ次第終了となる。

今回は、けっこうシンプルにクーベルチュールチョコレートをたっぷり使ったケーキだった。

下鴨店は、今日の閉店時点で残り7個。

この週末にはなくなるかと思うので、お召し上がりになりたい方はお早めに。

通販の方では、チョコレートケーキ・ホールのみあと少し予約販売中。

ホワイトデーのお返しにもまだ間に合います。

受注生産のため、ご注文後1週間程度お日にちを頂きます。

日時指定でお送りになる方はお早めに。

明日はバレンタインデー！

と言うことで、チョコレートを購入している方も多いのではないでしょうか。

ヴェルディでも、限定販売のチョコレートケーキは大人気で、松尾が作って下鴨に納品されたら、瞬く間に売り切れ、ということも少なくありません。

こちらは、2月末ごろまでの販売予定なので、なくなるまえに是非お楽しみ下さい。

そして、限定コーヒーの「バレンタインブレンド」と「バレンタインローズ」は、最終焙煎を終えたので、現在店頭に並んでいるものがなくなり次第販売酋長となります。

そして、こちらの2品が売切れた後は、タンザニアでは珍しいナチュラル精選のコーヒーが登場します。

また、バレンタインブレンドに使用していた、特別なコロンビアも、ほんの少しブレンドせずに残りそうなので、そちらも残れば販売予定。

このコロンビアが、なかなか良くて、下鴨のスタッフたちも「これはお美味しい♪」と絶賛しているコーヒー。

残ることを期待して（期待されても困るような気もしますが）お待ちくださいませ。

最初にお知らせです。

2月21日（土）18時30分～夜話の会を開催いたします。

今回のテーマは「グァテマラ・アンティグア」

コーヒーホリックというイベントに参加している中、今回京都の自家焙煎店14店舗が同じ豆で各々焙煎するわけですが、その課題豆が「グァテマラ・アンティグア」のものなので、ちょっと詳しく解説しようかと。

商社さんや、グァテマラのコーヒー組織「アナカフェ」などの公式な説明では語られないような、ちょっと裏話を交えながら、グァテマラの中でも特にアンティグアにスポットをあててお話しします。

よろしければ、ご参加ください。

お申し込みは下鴨店までお電話で。

珈琲夜話の会　テーマ「グァテマラ・アンティグア」

2月21日（土）18：30～1時間半程度

場所：カフェ・ヴェルディ下鴨店

会費 1,500円（お土産付き）

ご予約は電話で　075－706-8809

ここ数日、多くのお客様が席に着くなり「寒いね」とおっしゃることが多い。

今日も厳しい寒さの一日だったが、下鴨店は存外に多くのお客様がご来店下さって、慌ただしく一日が過ぎて行った。

そんな今日は、限定販売のエチオピア・ベンチマジ・ゲイシャが髙島屋と北白川では豆売り終了。

下鴨も残り僅かということで、明日から新しい限定珈琲がスタート。

今回はなんと2種類のコーヒーが登場！

まず一つは変わり種コーヒー「バレンタイン ローズ」

華やかで優美な薔薇の香りが印象的で、冷めると甘さがしっかり感じられるインフューズドコーヒー。

ただ、2月の限定スイーツ「チョコレートケーキ」との相性がよくないということもあり、もう一品スイーツとの相性も考えて作ったブレンド。

「バレンタインブレンド2026」は、コーヒーとしても非常に完成度の高い、甘みと芳醇な香りが印象的。

2種類のコロンビアとコスタリカのブレンド。

こちらは、スイーツとのペアリングもバッチリなので、ヴェルディの自家製スイーツと合わせるときは、ぜひブレンドをご注文下さいませ。

と言うことで、明日朝に焙煎、夕方から全店で販売開始。

ぜひおためしくださいませ。