自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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ラーメン

ゲイシャ

2018年8月10日 

昨日は曇り空で、けっこう涼しく感じたのだが、今朝は湿度が高く蒸しっとしていて逆に暑く感じた。

そんな今日は金曜日なので配達周り。

やはりこの暑さだと、あまり珈琲は出ないのか、いつもより少な目の配達であった。

 

配達の後は、夕方から打ち合わせが2件入っていたのだが、最後の配達先を出て時計を見たら、サッと昼食をとれる時間があったので、蕎麦でも食べようと思って北大路を北上して塩釜さんへ。

ところがすんでのところでオーダーストップ。

どうしようかと思いながら、ふと横を見たら塩釜さんのお隣がラーメン店だったので入ってみることにした。

とりあえず、メニューに「おすすめ」と書かれていた「鶏だく」というラーメンを注文。

なかなかコッテリ系な見た目

上のネギは細切りではあるが完璧に乾ききっていて塊になっているので、箸でつついたらコロンと転がった。

その下には、全くスープとからんでいない麺。

あまりにもスープが濃厚なので、スープの上に麺をのせたらこうなるのであろう。

なんだか不思議なラーメンだった。

 

さて、明後日は Verdi 開業15周年!

なので、週替わり珈琲には「ゲイシャ」を用意いたしました。

明後日の8月12日(日)から限定販売!ぜひゲイシャフレーバーをお楽しみくださいませ。

なぜか連続で

2018年6月26日 

今朝は少しゆっくりして、子供たちが学校へ行った後あたりから選択を始める。

日があたっているバルコニーで洗濯物を干していると、朝の9時前から汗ばんでくる。

嫌な季節になってきたなぁ・・・

でも、洗濯物はスパッと乾いてくれて、少し残っていた長袖の羽織ものなども洗ってしまえてよかった。

 

で、午前中は洗濯をしていたので、お昼は近所で何か食べようと思い、なんとなく普通に洋食が食べたかったので百万遍までふらふら歩いて行って「まどい」さんへ。

ところが・・・

昨年の9月で休業に入られていたとは知らなかった・・・

その時点でもう午後2時ちょっと前、しかも徒歩だったので選択肢はほとんどない!

そこで、まどいさんの隣にあった「にぼ次郎」というラーメン店に入ってしまった。

だいたい年に数回しかラーメンを食べない私が、1週間で2回目ってすごいなぁ、と思いながら、注文の仕方がよくわからなかったので、とりあえず汁なし油そばの麺少な目で「もり一郎」というのを注文。

隣の学生さんは、300gの麺を注文した上、野菜大盛とかなかなかマニアックな注文をしていて、出てきた丼の状態を見ても、私の100gのものとは別物のようなボリュームだった。

かなり太い麺で、下手なうどんよりシコシコしていた。

場所柄か、入ってくるお客さんの大半は学生さんで、みな麺300gでなんだかんだとカスタマイズしている。

ある意味未知との遭遇で面白かった。

久しぶりに王将

2018年6月9日 

このところ、けっこう曜日感覚がなくなってきており、昨日が土曜日と勘違いして日記を書かずに寝てしまった。

朝起きてウォーキングに出かけ、歩きながら昨日が金曜日で日記を書き忘れたことに気づく。

そんなわけで、今日は昨日書きそびれた日記をアップ。

昨夜の激しい雨が嘘のように、雲はあるもののおひさまの光も届く朝であった。

そんな梅雨の晴れ間の土曜日、ちょっと忙しくなるかと期待していたのだが、逆に雨が降った昨日の方が忙しいという、なんともなさけない土曜日。

みなさん貴重な好天に、どこかへお出かけされてしまったのだろうか。

そんなわけで、今日は人員的にも余裕だったのを良いことに、ちょっと外にお昼を食べに出てみた。

と言っても、車に乗ってビストロへ!ってわけではなく、造形芸大店から歩いてすぐの王将へ。

今月のオススメメニュー「よだれ鶏の冷麺」を注文。

よだれ鶏冷麺

アップで

これが、ピリ辛な蒸し鶏にフレッシュトマトとナスやおくらなどがいい感じで、王将の冷麺の中では個人的に近年まれにみるヒット作なように思った。

6月限定のメニューらしいので、もう一度くらい食べに来よう。

と、思いながら、カメラ関係のサイトを見ていたら、こんなの が出たらしい。

造形芸大店のメニュー写真は、ほぼすべてSIGMA の50mmマクロで撮ったものなのだが、先日のボディ買い替えで、受光端子のサイズがAPS-Cから35mmフルサイズになり、50mmマクロの実質焦点距離が80mmから50mmになったので・・・

とかなんとか言い訳をしつつ、でも、コレ欲しいなぁ・・・

晴れ間の一日

2018年6月7日 

昨日は朝から夜まで雨降りだったが、今朝起きたら雨音が聞こえない。

なので、今朝は2日ぶりに鴨川へ。

雲が覆う空、まだどんよりとしていて水たまりが多いが、それでも顔にあたる風は心地よかった。

大文字山も、中腹から雲に覆われていたが、太陽は少し顔をのぞかせている。

6時半ごろには、北の方に清々しい青空が見えていた。

そんなわけで、日が昇るにつれ青空も広がって、気温は高めだが気持ち良い一日。

そして、今日は朝から下鴨のカウンターに立って珈琲をいれていた。

普段は、あまり昼食を外でとらないのだが、今日は久しぶりに下鴨近所のつけ麺店「あんびしゃす花」さんで、つけ麺を頂いてみた。

ここは、超人気店なので、いつ前を通っても人がいっぱい並んでいるのだが、今日はラッキーにも並ばず入れた。

が、私が食べている間にどんどんウェイティングができていく。

わりとラッキーだった。

そして、下鴨のカウンター。

夕方には、東京のしかも私もよく知るお店で働いているという女性と、珈琲店のパッケージなどを使ってペーパークラフトを作っているという、これまた東京からおいでのお客様と、このお二人は Verdi のカウンターで初めて対面されたのだが、なんだかディープな珈琲談義に花が咲いた。

開業当初は、こういうことがよくあったなぁ、と思いながら、久しぶりに初めてのお客様との珈琲話。

やはりたまには下鴨のカウンターに立たねばだと思う一日であった。

夜中のラーメン

2018年4月30日 

ゴールデンウィークも始まり、ちょっと朝の鴨川沿いも雰囲気が違っている。

見慣れた人がいなかったり、見かけない人がジョギングしていたり、親子で散歩をしている姿も散見できて、朝からちょっと新鮮な気分になった。

同じ鴨川沿いと言っても、川の東側と西側でずいぶん景色も感覚も違ってくる。

この時期、太陽の位置が低いので、東側だと木陰になっているのに、西側へ行くと斜めから強い朝の光が降り注ぐ。

奇麗な新緑の合間から降り注ぐ木漏れ日、川面がキラキラと太陽の光を反射している様子は、この時期のこの時間だけなので、ちょっと得した気分になれる朝のひと時。

でも、もうすぐ朝っぱらから暑いと思い知らされることになるんだろうなぁ・・・

 

さて、私はあまりラーメンを食べないのだが、先日ちょっと遅くまで仕事をしていたら、ほとんどすべての飲食店が閉店時間を迎えてしまったので、久しぶりに東大路の北大路より少し北にあるラーメン店へ行ってみた。

なんとなく辛いものが食べたかったので、担々麺を注文。

これは、期間限定だったようで、私が食べた日が最終日だったらしい。

よく、学生時代の同級生などがSNSで深夜のラーメンをアップしていたりして、それをみるたび「よく夜中にこんなの食べるなぁ」と思っていたが、まぁたまにはいいかもしれない。

でも、やはり夜遅くに食べるなら、私はラーメンよりカレーかも。

 

なんかさびしい

2018年3月13日 

今朝もいつも通り6時ごろに鴨川へ行ってみたら、私の前をのろのろと歩く男性3人と女性一人。

20代なのは確かだと思うが、男性2人と女性1人はスーツ姿で男性1人だけラフな格好。

就活なのか、徹夜明けなのか、よく分からなかったけど朝の6時からご苦労なことですねぇ・・・

そんな今朝は、スカッと晴れて放射冷却のせいかわりと寒かった。

さて、この土日はいつもより硬貨の減りが早く、気が付いたら10円玉と500円玉がなくなっていたので、朝のピークがひと段落ついたところで両替に銀行へ。

せっかく銀閣寺の近くまで来たので、大判焼きでも買って帰ろうかと思って、銀閣寺キャンデー店の前に行ってみたら・・・・

マジか!?

別に通っていたわけではないが、白川 今出川の交差点を通ったら、冬でもアイスキャンディーが並んでいたこのお店、なくなるとなったら妙に寂しい。

流行のお店に行列ができていると思ったら、あっと言う間になくなっていたってことは珍しくないが、こういう物心ついたころから当たり前のようにあったお店がなくなるのは辛いものである。

そんな今日は、年度末と言うこともありデスクワークがたまりにたまっていたので、定休日の本店でパソコン仕事。

何気なく本店のトイレに入ったらびっくりした。

で、久しぶりの下鴨だったので、ちょっと近所で昼食を。

ものすごく久しぶりに下鴨坦々麺へ行ってみた。

坦々麺の並

麺は細めのストレート

個人的にこの店では、温かい坦々麺ではなく、冷やし坦々麺の方が好みかもしれない。

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