自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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中華

ちょっと違った

2017年11月21日 

今日は午前中に接骨院へ。

職業病と言うべきか、右腕はポットを持つため肘が悲鳴を上げていて、左腕はトレーに食器をのせて運ぶため、腕全体が限界に来ていたので、ちょっと病院へ行ってみた。

専門医と言うのはすごいもので、私の腕をさわって行くと、どの部位にどんな負担がかかっていたか見抜いてしまうわけで、ものすごく痛かったが筋をのばしてもらい、少し腕も楽になった。

これからは、どうしようもなくなる前に、毎日ストレッチをするとか、たまにはマッサージを受けるとか、ケアをしながらやって行かねばなぁ、と思った。

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さて、実は昨夜仕事が終わった後、カミさんと一緒に映画を見に行ってきた。

トム・クルーズなので、わりとウィットに富んだアクションかと思っていたら、実話をもとに作られていると言うことで、けっこう笑えない内容。

ちょっと思っていたものと違ったのだが、それなりに楽しめた。

そして、昨夜はレイトショーではなく、10時頃には上映が終わったので、河原町通りの三条と御池の間あたりにある、前から気になっていた中華へ行ってみた。

草菇油心菜

青梗菜とフクロ茸の炒めもの

鍋包肉

豚肉のころも揚げ

孜然羊肉

羊肉のピリ辛炒め

どれも、わりとあっさりしていて食べやすかった。

ガツンとしっかりした中華が食べたかったらちょっと違うかもしれないが、夜遅めの映画の時など重宝するのではないかと思う。

また河原町界隈へ来たとき立ち寄ってみよう。

中国料理 雄

京都市中京区河原町通下丸屋町407番地

075-255-0776

11:00~14:30 17:00~23:00

やはり美味しい

2017年10月15日 

今夜は、造形芸大店で恒例のサロンライヴだった。

先月と先々月は、学校の夏休みや、休み明けの行事などがいろいろあったため、各1回ずつしか開催できなかったが、今月は今夜を含めて3回の開催。

今月最初のサロンライヴは、フルートの池田清美さんとピアノの笹井順子さん。

50名を超えるお客様にお越し頂き、クラッシックのみならずジャズやボサノバ、ポップスなどいろいろなジャンルの演奏を楽しませて頂いた。

オカリナも披露。

楽しく素敵なひと時でした。

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さて、今夜は久しぶりに家族で七福家さんへ行ってきた。

娘たちが、もっと小さかった頃は、ちょくちょく連れてきていたもだが、最近は私一人で来ることが多かったので、次女などはすごく久しぶりの七福家さん。

4人だったので、いろいろと頂いた。

八宝菜

坦々麺

温かいジャージャー麺

かに玉

豚バラ肉の角煮

げんこつ

どれもとても美味しく頂いた。

店を出たら、末娘が「七福家さん美味しいなぁ」と、しみじみ言っていたのが印象的だった。

八宝菜が食べたかった夜

2017年7月23日 

ちょっと雲が多い朝。

降りそうで降らない京都だが、九州の次は東北の方が激しい雨だとか・・・

私が子供の頃って、30℃を越えたら大変な暑さだと思っていたのだが、最近では30℃ってまだまだという感覚。

どうなってしまうんでしょうねぇ

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さて、今日は週末恒例のサロンライヴ。

ピアノの坂口さんと、木管四重奏であった。

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で、なんだか今日は無性に八宝菜が食べたい気分だったので、スーパーダイエット中にもかかわらず、店の片付けを終えたら七福家さんへ行ってしまった。

美味しかった♪

そんなわけで、今週も張り切って行こう!

昨夜は寝てしまった・・・

2017年6月26日 

昨夜、自宅に戻ってちょっと残っていたデスクワークをして、リビングの床にゴロンと寝転がっていたら、そのまま寝てしまったので、昨夜は日記を書けず。

まぁ、たまにはそんなこともあるってことで。

で、昨日は断続的に激しく雨が降り、久しぶりに梅雨を実感したのだが、今朝はまたスッキリと晴れて、朝から蒸し暑い月曜日。

「雲一つない」と言うより、雨上がりの青空といった感じで個人的には気持ちの良い朝であった。

 

さて、そんなわけで昨日書く予定だった日記。

日曜日は恒例のサロンライヴということで、今回は二回目の出演となる、講殿由紀奈(ソプラノ)さんと、坂口航大(ピアノ)さんによる歌あり、ピアノのソロありの素敵な夜となった。

まずは、坂口さんのピアノソロからスタート。

歌姫が登場して、一気に華やかに。

久し振りに講殿さんの歌声を聴かせて頂いたが、明らかに前回よりも上手になられていることがよく分かる。

これから益々磨きをかけられて、そのうち「この人、ヴェルディで歌ってくれたはったこともあるんやで」と言えるような歌手になって頂きたいものだと思いつつ。

坂口さんも、今回のプログラムでは、その表現力を如何なく発揮され、とても素晴らしいひとときであった。

ラストはミミで!

坂口さんは、7月の最終回も、こんどは木管アンサンブルを従えてのご出演。

お時間のある方、ぜひ日曜の夜はヴェルディサロンライヴで素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

そんなサロンライヴのあとは、前を通ったら並んでいなかったので、久しぶりにふらっと入った華祥さん。

鶏肉の北京味噌炒め

あんかけ焼きそば(塩味)

白胡麻冷麺

久し振りに伺って、懐かしい味を堪能いたしました。

美女と野獣

2017年5月2日 

昨日は、日記を書くことをすっかり忘れてしまい、今朝お客様からご指摘のメールを頂いて書いていないことに気付いた次第。

まぁ、たまには忘れてしまうこともあるってことで。

で、昨日と今日は造形芸大店がお休みだったので、私も少しゆっくりめに起きて、いつもより30分ほど遅くウォーキング。

早朝の時間帯は、ほんの少し時間が変わると太陽の位置が全く違う。

今日は、けっこうな日差しの中野ウォーキングとなった。

カレンダー通りの方にとっては「連休の谷間」だが、この月火を休んで大型連休にしている人も多いようで、朝の出町柳駅はいつもと比べると人の通りが少なく感じた。

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この2日間、店はお休みでも連休の谷間の平日となれば、私はいろいろとやらねばならないこともあり、自宅でパソコンに向き合ったり、銀行へ行ったり、今日は午前中から夕方まで造形芸大店でいろいろと作業をしていたり。

そんなわけで、昨日は自宅から銀行数軒へ用事を済ませるために自転車で出かけてみた。

途中でお昼時にぶつかったので、いつもは夜しか行けない『七福家』さんでランチ。

こちらのお店をランチタイムに利用するのって、何年振りだろうか。

黒酢の酢豚ランチ、なかなかお値打ちで美味しく頂いた。

そして、今日は夕方まで店へ行って仕事をしたら、夜は娘たちとカミさんも一緒に、美女と野獣の実写版を見に東宝シネマズ二条へ。

 

せっかくだったので、IMAXシアターで観たが、これは一度ミュージカルで見てみたいと強く思うできばえであった。

次に娘たちと見に来るのはこれかな?

さて、明日からのGW期間中は、造形芸大店で珈琲の飲み比べや焙煎講座を開催予定です。

よろしければ、どうぞお立ち寄りくださいませ。

運よく

2017年4月7日 

今朝は雨が降っていたのでウォーキングはお休み。

でも、やはり朝に歩かないと何となく身体が重く感じる。

運動って大切ですねぇ。

さて、春秋座で開催されている都をどり、早くも1/3の期間が終わった。

約1週間営業してみて、お客様がお越しになる波と言うか、時間的な傾向はつかめてきたが、日によって売れるものが全く違うから仕込みや発注が難しい。

ランチメニューでも、サンドウィッチプレートが2日連続で売切れになったので、少し多めに用意したら、10食以上余ってしまったり、ケーキがあまり売れないと思って抑えてみたら、あっと言う間に売切れてしまったり。

こういうイベント期間中にお越し下さるお客様は、ほとんどが常連の方ではなく、初めての方なので、傾向がつかめたいと言えばそこまでだが、本当にお客様商売の難しさを感じる日々である。

そんなわけで、今日もお昼前から夕方まで休む間もなく走り回っていたので、夜はちょっと何か食べて元気をつけようと思いながらの帰宅途中、華祥さんの前を通ったら、なんと今夜は並んでいないのみならず、カウンターに空席が見えたので入ってみることにした。

水餃子胡麻風味

小エビのチリソース煮

ホエコーロ

オイスターソース焼きそば

今夜は、人手不足で借り出している次女と一緒に食べに行ったのだが、次女も非常に懐かしい味と喜んでいた。

先日は、長女に「何食べたい?」ときいたら「めんや」とこたえたのだが、恐らくうちの長女と次女にとって、華祥さんは大衆中華の基本になっている味。

今夜食べたものは、どの料理もそんなに高級食材を使っているわけではないが、隠し味に使われる紹興酒や香辛料の風味が、そこらの大衆中華では決してまねのできないバランスで、一皿の味全体を作り上げている。

百万遍の雑居ビルにあったころは、ほとんど我が家のセカンドダイニングだったが、今や連日行列ができる店。

以前のように気軽に行けないのが残念だが、また並んでいなかったらふらっと入ることにしよう。

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