自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

  1. 下鴨店TOP
  2. カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記
  3. 2016 11月

2016年11月

暗くなった

2016年11月24日 

天気にもよるが、ここ数日朝のウォーキング開始頃は随分暗くなったと思っていた。

でも、今日はほぼ真っ暗で、向こうから歩いてくる人の顔も分からないほど。

まぁ、ここまで暗かったら、寝ぐせを直さず外に出ても大丈夫だから良いのだが、何となくさびしい気分になってしまう。

で、毎日ほぼ同じ位置から写真を撮っているので、ちょっと過去を振り返ってみると・・・

001

今朝の大文字山

002

11月17日

003

11月10日

004

11月4日

005

10月27日

007

10月19日

009

10月10日

008

9月30日

9月下旬から、この場所で撮り始めたのだが、もっと早くから定点撮影しておけばよかった。

でも、こうして並べてみると、一日として同じ空の日はなくて、なかなか面白いものである。

ドラマと映画

2016年11月22日 

今日は、造形芸大の定休日だったので、私もちょっとゆっくりと寝て、洗濯をしながら amazon プライムでドラマなど。

ルーズヴェルトゲームは昨夜見終えたので、こんどは『推定有罪』というのを見ることにした。

jacket_h_l

WOWOW のドラマって、地上波民放系のドラマと比べると、起伏がなく淡々と進んでいくイメージなのだが、これもそんな感じで、盛り上がることなく物語が進行して行くのだが、それでも豪華キャストによる演技派見るところも多く、なかなか楽しめた。

で、ドラマを見ていたら店から電話がかかってきて、配達依頼が三件入っているとのことだったので、一旦店に行って配達を終え、夕方は長女と次女と待ち合わせてMOVIXへ。

「ミュージアム」という映画を見てきた。

30099

予告編を見て、ちょっと興味を持っていたのだが、こちらはなかなか面白かった。

と、言うか、ラスト30分ほどは、観るものを欺くトラップが随所に散りばめられており、先が読めるような読めないようなけっこういい感じのスリル感を楽しめた。

そんなわけで、配達回りをしていた時間を除けば、テレビでドラマと映画の一日。

たまには、こんな日があってもいいだろう。

明日からまた頑張ろう。

ドラマ

2016年11月21日 

だいたい毎日、開店前から閉店後まで仕事をしていると、なかなか買い物などに行けないので、通信販売でモノを購入することが多くなる。

そんな私にとって、amazon プライムは非常に便利なわけで、店の備品などで必要なものは、早ければ当日、遅くても翌日には店まで届けてもらえるので重宝している。

同時に、その amazon プライム会員の特典として、膨大な量のプライムムービーが見放題というのも嬉しいわけで、仕事の後の気分転換に、映画やドラマを見ることも少なくない。

で、大人気だったテレビドラマ「半沢直樹」のちょっと後に放映されていた「ルーズベルトゲーム」を見逃していた私は、遅ればせながらそのプライムムービーで、そのドラマを見ていたりして・・・

そんなこんなで、昨夜も3本分ほど見てしまったので、今朝はちょっと起きるのが辛かったが、それでも日課のウォーキング。

img_4012s

今日も、どんより曇り空だった。

.

さて、このところ造形芸大にお越し下さるお客様から「ここ、前はどんなだっけ?」と聞かれることが多い。

変わってしまうと、よほど以前のその場所に思い入れがある人でもない限り、けっこう前がどんなだったか忘れることも少なくないだろう。

私も、工事が始まる前は、何度も造形芸大に足を運び、今の店の場所に立っていたのだが、この2か月店内で仕事をしていると、前がどんなだったかもう忘れてしまっていたりして・・・

なので、「前は、こんなでした!」と写真をアップして、本日の日記は終了。

p1050665 p1050668

では、明日は造形芸大店の定休日で、私は少しゆっくりできるので、またドラマを見まーす。

てなわけで今日は、ちょっとサボり日記でした。 おしまい。

試行錯誤

2016年11月20日 

今朝は、どんよりと曇って暗い空。

でも、放射冷却がなかったからか気温はけっこう高めで、少し歩くと汗ばんでくる鴨川沿いであった。

img_4010

さて、下鴨の Verdi も造形芸大も、平日と週末ではちょっとお客様の動向が変わってくる。

下鴨の方は、もう13年以上営業しているので、だいたいパターンも分かるのだが、造形芸大の方はここ数週間で、ちょっと傾向が分かってきたかな?といった感じ。

その中で、最も頭を悩ませていたのが土日のランチタイム。

週末のランチとなれば、平日よりゆっくりと食事を楽しむ方が増えるかと思っていたのだが、造形芸大ではその逆で、通信講座を受講されている一般の方々が、年に数度のスクーリングで学校へ来られて、ランチをとりにお越し下さるのだが、そんな方々は午後の授業に間に合うよう食事を終えねばならない。

なので、12時になってすぐのタイミングでご入店下さったお客様には、比較的余裕を持ってお召し上がり頂けるのだが、ここ数回の週末は、12時代の後半に集中してお客様がお越し下さり、さらに急いで食べたいというご要望が強くなるため、厨房もホールも急いではいるものの、牛丼屋ではないのだから、そんなにすぐには料理を出せず、ランチタイムの終盤にお越し下さったお客様からは、時間がないのに、出るのが遅いとおしかりを受けることが多かった。

そこで、時間がかかるものを時間をかけずに出せるようにしようということで、この週末から日替りランチプレートのパスタをご飯ものに変更して出してみた。

img_0613

で、昨日は普通のランチプレートとエクスプレスランチという二種類を出してみたら、逆にゴチャゴチャになってしまったので、今日はエクスプレスランチ一本に絞ってみたら、なんとかスムーズにランチの提供ができた。

特に、今日は春秋座で大きな公演があったので、11時過ぎから13時までずっと満席で推移していた中、ちょっと週末のランチの方向性が見えてきた気がする。

開店してまだ2か月ちょっと、まだまだこの場所での営業について手探り状態だが、一日も早くお客様のニーズをつかんで、皆様に気持ち良くご利用頂ける店にせなばである。

.

そんなこんなで、何かと悩みつつ試行錯誤を繰り返しながら慌ただしくしていると、けっこういっぱいいっぱいになってしまうもの。

そんなときは、やはりコレですねぇ・・・

p1080874 p1080875

いつもの通り烏丸紫明へ行って、何となく、マサラ系のカリーだけど肉ではなくて野菜で食べたいとワガママを言ったら、季節の野菜でトマトベースのカリーを作ってくれた。

やはり、週に一回は食べないと、身体と頭がもたんですねぇ・・・

来週も頑張ろう。

このページの先頭へ