自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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久しぶりに。

2020年9月30日 

栗のタルトが大人気で、連日売り切れとなっております。

ガトーショコラやチーズケーキも、ご注文が多くなってきました。

甘いものと温かいコーヒーの組み合わせが、最高に美味しく感じられる気候ですね。

  

毎年、豆の消費量と気温は綺麗に反比例します。

ということで(というだけでもないですが)、全国のお客様に良い豆をお届けすべく焙煎機のメンテナンスを。


この機械なくしてヴェルディなし、です。

   

話はすっかり変わりますが、今日から京都高島屋で北海道展が始まりました。

そして、行ってきました。

北海道展にすごく詳しいお客様から見どころを沢山教えていただき、ここ数年は開催されると足を運んでいます。

最後に行ってからいつぶりでしょうか。

今回はいつも設置されている飲食スペースはなく、ソフトクリームも売られておらず。

例年とは少し雰囲気が違いましたが、販売の方達が北海道から遥々来られたんだなと思うと感慨深かったです。

策を講じながら、色んなことの活気が取り戻されますように。

   

  

お店の大家さんから美味しいおはぎをいただき、元気に10月に突入です。

それでは、明日もご来店お待ちいたしております!

土田裕子

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