自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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ゴールド!!!

2021年9月12日 

朝夕は本当に過ごしやすくなって、夜窓を開けて寝ていると、ちょっと寒いほど。

今年は夏が短かったように感じる。

さて、本当なら今日は「知らなくてもいい珈琲の話」の日だが、資料を店に忘れてきてしまったので、こちらは一週間パス。

明日に持ち越そうかと思ったが、明日は朝から下鴨の工事に立ち合い、午後からはコーヒーセミナーをやって、夕方からはZOOMミーティング、閉店後にも一つ打ち合わせが入ってるため、しっかり書かないといけない内容の日記には手が出せそうにない。

そんなわけで、スマトラ式の精選方法については1週間お待ちくださいませ。

で、話は全く変わるが、先日一通のハガキが届いた。

運転免許証の更新通知。

開けてみると・・・

アップで

と言うことで、5年ぶりのゴールド免許!

一度ゴールド免許になったものの、そのゴールド期間中に一度だけスピード違反で捕まり、その次の更新では青色5年の免許に格下げされてしまった。

そのときの講習で言われたことは「ゴールドの人の大半は、ペーパードライバーですが、5年間で一度だけ軽微な違反をした貴方たちは、実際に運転をしつつ5年に一回だけの軽微な違反なので、一番安全運転をしている人たちと言えます。」と。

なら、ゴールドの上のプラチナにでもしてくれ!と心の中で叫びつつビデオを見た記憶がある。

そして、今回はやっとゴールドに復活。

ほぼ毎日、年間約1万キロ走っていて、よくぞ5年間も無検挙で行けたと(無違反とは言えませんが)自分で自分を褒めてやりつつ、免許の更新も徒歩で行ける!と喜んでいるのでした。

次もゴールドを維持できるよう、5年間無検挙で行こう!

5周年記念

2021年9月11日 

いつもカフェヴェルディをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

2021年9月10日に、カフェヴェルディ芸大店は開業5周年を迎えることができました。

これもひとえに、ご来店いただきました皆様の支えがあったからこそと深く感謝しております。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

今月のスペシャル珈琲は5周年記念ということで

“5周年記念スペシャルブレンド”をご用意致しました!!

店内、珈琲豆、そして数量限定ですが、ドリップバックもバラ売りでご用意しております!

よろしければ是非、お試しくださいませ♪

お知らせ

15日から芸大とのアニメコラボカフェを実施する予定でしたが、緊急事態宣言延長に伴い延期となりました。ですので、15日からも変わらずいつものメニューとなっております。

(18日.19日は学祭、23日は春秋座の公演により、一部メニューを変更する場合がございます)

15日からの日替わりパスタランチは”ナスとツナとほうれん草のトマトソース”です♪

昨日はとても秋らしい空で綺麗でした♪

一日中、自転車で走り回っていたのですが、昨日は結構気温も高く、帰ると軽い熱中症になってしまっていたようです。

ずいぶん過ごしやすい気候になってきましたが、まだまだ気温が高い日中は熱中症、お気をつけ下さいませ!!

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

お知らせ2つ

2021年9月10日 

今朝は「涼しい」ではなく「肌寒い」だった。

ちょうど日の出のころに出町柳を通過するようになってきた。

もうちょっとしたら、暗い中を歩くことになるんだろうなぁ・・・

そんな今日は、京都芸術大学店の5周年。

お祝いの言葉を頂戴したり、ご来店下さった皆様、有難うございました。

まだまだコロナの終息は見えませんが、こんな時だからこそ、一杯の珈琲をお楽しみ下さるお客様に、最高のひとときを提供できるよう頑張ります。

さて、お知らせです。

下鴨本店は、来週の13日(月)~16日(木)まで遅めの夏季休業を頂きます。

それに伴い、通信販売も明日土曜日の15時までにご注文いただいたものについては連休前に発送、それ以後に頂いたものは、17日(金)以降に順次発送させて頂きます。

ご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

芸大店は、今月より通常営業を再開。

それに伴い、ランチ以降のメニューも新たなものがラインナップされました。

キッシュロレーヌ。

個人的に、このキッシュ、近所のお店で食べられるのなら、ちょくちょく食べに行こうと思えるクオリティに仕上がっていると思います。

ナントースト・キーマ&チーズ。

ランチタイム終了後に「カレー食べられないの?」と訊かれることがしばしば。

そんなときでも、軽く食べられるようにいたしました。

ナントースト・ラタトゥイユ。

もう一品、こちらはラタトゥイユとチーズの上からバジルソースをかけました。

ピッツァ風のナンです。

キッシュとナントーストは、ランチタイム終業後の14時から販売いたします。

ちなみに、芸大店は通常営業再開に伴い、火曜日を定休日に戻しました。

お間違いないようお願いいたします。

そのようなわけで、来週は下鴨本店はお休みを頂戴しますが、芸大店は新しくなったメニューでお待ちしております。

皆様のご来店、お待ち申し上げております。

明日は

2021年9月9日 

今朝は雨音で目が覚めた。

ので、ウォーキングはお休み。

出勤前に川端通から鴨川を見たら、けっこう水嵩が増していた。

さて、明日はヴェルディ京都芸大店の開店5周年記念日!

なんだかあっという間で、全く実感はないが、これもひとえに皆様のおかげと心から感謝申し上げます。

そんな気持ちを込めて、明日はご来店の上500円以上お求めのお客様に、ドリップバッグ1袋をプレゼント!

心ばかりのものではありますが、よろしければお運びくださいませ。

そして、8月までテイクアウトショップとなっていた芸大店は、9月よりイートインメニューも再開。

とは言え、まだまだコロナの影響でお客様の数が少ないため、メニューは絞り込んで提供させて頂いております。

カリーは、キーマと野菜のあいがけ

リクエストの多かったパスタも復活!

ということで、開業5周年の芸大店、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

コオロギの思い出

2021年9月8日 

ずいぶん秋らしくなりました。

これだけ秋感が漂うと、日中の暑さも大して苦ではありません。

もうすぐサヨナラだから最後に盛り上がってるんだと、寛大な心で受け入れられます。

でも熱中症にはまだまだお気をつけくださいね。

 

少し前からコオロギの鳴き声も聞こえるようになりました。

 

コオロギといえば思い出すのは、小学校の国語の教科書にあった「太郎こおろぎ」です。

ちょっとやんちゃな太郎少年が、意外な方法で同級生のピンチを救うというハートウォーミングな物語だったのですが…

 

私の記憶に強く残っているのは、実際にコオロギが居たか居なかったかをクラス内で議論したことです。

どう読んだって恐らく居なかったのですが “必ず逆説を立ててみる” というテーマの基、小学生ならではのぶっ飛んだディベートを展開しました。

 

え、太郎がコオロギの鳴き真似してみんなを笑わせる話では?と思われた方も多いかもしれません。

でも、それは明記されていないのです。

きっとその余白こそが物語としての魅力な訳ですが、そこに切り込んで論破してみよう!という、今思えばなかなか奇想天外な授業でした。

 

でも、とても好きでした。

 

いろんな教材で戦いましたが、太郎こおろぎがいちばん思い出深く残っています。

 

 

さて、繰り返しのお知らせになりますが下鴨本店は9月13日(月)〜16日(木)まで、夏期休業を頂戴いたします。

この間は通信販売もお休みとなります。

11日(土)15時までにお受けしたご注文につきましては、休み前に発送させていただきます。

その後のご注文につきましては、17日(金)より順次発送させていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

 

夏季限定メニューは、おかげさまで完売のものが多くなってきました。

ヴェルディしぐれとオレンジタルトは、まだ少しご用意がございます。

ぜひお早めにお召し上がりください。

 

その他のメニューやコーヒー豆につきましても、休み前は売り切れ商品が多くなるかと思います。

何卒ご容赦くださいませ。

 

 

皆さまのご来店お待ちいたしております。

 

 

次回は9月22日に、またこちらでお目にかかれたらと思います。

朝晩がひんやりしてきましたので、皆様ご自愛ください。

超久しぶりに

2021年9月7日 

今日は芸大店久しぶりの定休日。

なので、私も今日はお休み!と言いたいところだったが、営業中ではなかなかできない仕事が山積していたので朝から芸大店へ行ってプリンを仕込みつつデスクワーク。

一応今日は私も休みをとっているのだが、午前中だけで仕事の電話が8本入る。

まぁ、仕事しているからいいのだが、次から休みの日は携帯の電源は切っておこう。

で、今日は何としても17時30分までに仕事を終えて、恐らく3か月ぶりくらいにカリーを食べに白梅町まで行こうと心に決めてスタート。

なんとか17時過ぎに芸大店での仕事を終えて、下鴨へ寄ってから帰宅して着替えたらウォーキングを兼ねて白梅町へ。

まだ18時頃なのに、もう西の空は紅色。

今出川通も、堀川あたりと千本より西では随分雰囲気が変わり、千本通を超えたとたん空が広くなる。

そんなわけで、無事オーダーストップ前にヌーラーニへ到着。

黒板メニューの中で、バイガンバルタとチキンとパイナップルのココナツカリーは間もなく終了ということだったので、チキンとパイナップルのココナツカリーをヌーラーニセットで注文。

まずはセットのサラダから。

チキンとパイナップルのココナツカリーは、もうTHE南インドのコルマ!!!

って感じで、本当に予定調和の美味しさ。

やっぱりヌーラーニのカリーはいいですねぇ。

久し振りにお腹も心も満たされました。

チャイで〆。

超久しぶりにマサラ補給をして、足取り軽く、お腹は重く帰宅の路につくのであった。

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