自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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そんなもの

2020年6月21日 

今朝もスカッと晴れて、Tシャツでは肌寒いほどだった。

さて、今日は父の日。

営業的には一つのチャンスなのだが、だいたい父の日って、母の日があるから仕方なく存在している程度のイベントなので、そんなに盛り上がらないのが現実。

と、思っていたのだが、けっこうSNSとかで学生時代の友人なんかが、息子や娘からもらったプレゼントをアップしている。

でも、どうせ我が家は父の日なんてことすら覚えてないだろうと思いつつ、でも、母の日には娘たちがご飯作ってカードも作っていたから、もしかしたら何かあるかもと思っていたが、予想通り娘たちはそんな日の存在すら知らなかった様子。

まぁ、世の中そんなものですね。

SNSなどの投稿を見て、まわりのみんなは子供からプレゼントとか慰労の言葉をもらっているのに、自分だけ何もないと嘆いている世の同士のパパさま、あなただけではありません!

そんなわけで、来週もヴェルディ のコーヒーを飲んで頑張りましょう!

雨上がり

2020年6月19日 

今日は夕方まで雨。

そんなわけで、朝のウォーキングはお休みだったが、5時過ぎには雨も上がったので、夕方の散歩に出かけた。

鴨川、吉田神社ときたので、次はどこへ行こうかと思ったが、とりあえずけっこう激しく降り続いていたので、悪路をさけて疎水沿いを歩くことにした。

疎水沿いって、車で走ることは多かったのだが、しっかり歩いたのは初めてかもしれない。

湿度は高かったが、気温は低く、歩きやすいような歩きにくいような季候。

線路沿いにお地蔵さん、その横を叡山電車が走る。

こんな風景も徒歩でないとわからないですねぇ・・・

花がきちんと供えられているところを見ると、ちゃんと日々お参りしている人がいるってことで、京都におけるお地蔵さんに対する畏敬の念って他の地域にはないもののように感じる。

北大路まで来たところでUターンして帰ろうかとも思ったが、ちょっと一服してから戻ることに。

あおいろ珈琲さんで、深煎りのケニア。

帰りは線路沿いを歩くことにした。

そんなわけで、昨日は終日雨で久しぶりに一日の歩数が1万歩に満たなかったが、今日はバッチリ1万8千歩。

一日10キロ歩くことをノルマにしているのだが、今日も10キロ歩けた。

週末は天気も回復するとか。

ヴェルディは両店舗とも営業しております。

ご来店お待ちしております。

たまには山へ

2020年6月18日 

今日は朝から雨。

でも、私にとっての一日の始まりである鴨川ウォーキング中は、まだ降っていなかったので無事歩けた。

さて、昨日土田が書いた日記を見たら、夕方の鴨川は奇麗だったらしい。

このところ私は夕方に鴨川沿いを散歩するのが恒例になっているのだが、昨日に限っては「たまには川ではなく山へ行こう」と言うことで、吉田山(山と言うほど険しくはないけど)を散策していた。

京大の横から吉田神社の参道へ。

山を登っていくと、いろんな神社が混在している。

近所なのに、あまりこのあたりの散策をしていなかったなぁ・・・と。

だんだん道も険しくなってきた

木々の合間から京都市内が見えて

山頂休憩所からは大文字が見えた。

だんだん日も傾いてきたので、ぼちぼち下りないと、と。

この佇まい、いいなぁ、と思いながらふと横を見たら。

このキノコはヤバそう。

夕暮れの暗い中、小さな花が奇麗に見えたので。

光が少なくなると、コケも落ち着いた雰囲気に見えてくる。

小さな紫陽花がひとかぶだけ咲いていた。

そんなわけで、昨日は鴨川のマジックアワーも見たい気がしたが、たまには山を散策するのも楽しいもの。

また機会があったら来てみよう。

しぐれの季節です

2020年6月17日 


今日は爽やかな梅雨の晴れ間でした。

19時半の高野川です。

19時13分が日没だったらしいので、ちょうどマジックアワーです。

ちなみに19時はこんな感じです。

夏至まであと4日。日が長いですね。

夏の定番メニューとなりました「ヴェルディしぐれ」

明日18日の14時からスタートいたします!

宝泉堂さんの糸寒天とつぶあん、ヴェルディのコーヒーゼリー、最後にほうじ茶のアイスクリームを。

さっぱり冷んやり爽やかなデザートです。

ぜひお召し上がりください。

現在、父の日にむけたギフトセットのご注文を多くいただいております。

ありがとうございます。

様々な組み合わせがございますので、店頭でお気軽にご相談ください。

発送も承っております。

金曜日のお昼までにご注文いただきますと、一部地域を除き21日着でお出しできるかと思います。

ぜひご利用くださいませ。

ご来店お待ちしております。

土田裕子

久しぶりに夜散歩

2020年6月16日 

今朝は昨日に比べると少し涼しく感じた。

今日は朝からいろいろと用事があって、ほとんどホールに立つことなく外出したりパソコンに向かったり。

普段は、閉店時間ごろにスマホの万歩計を見たら1万歩は超えているのだが、今日はまだ8000歩ほどしか歩いていなかったので、帰宅したら夜の散歩へ。

歩き始めはまだ明るさも残り、少し水が多くなっていた鴨川で遊ぶ人も見られた。

でも、三条あたりに来た頃には、ずいぶん空は暗くなってきた。

で、どこまで歩こうかと思ったが、勢いで五条まで足を延ばしてしまった。

これまでは、四条までしか行っていなかったので、夜の木屋町の閑散とした光景に、まだまだ人出は回復しないだろうと思っていたが、今日は五条から木屋町を北上してみてびっくり。

歩いている人は少ないが、四条より南の木屋町にある庶民派飲食店は、隣の人と肩が触れ合いそうになるほどの満席状態といった店が少なくなかった。

経済の回復と、第二波への備え、バシッと両立するには矛盾があるものの、だんだん河原町通りの人でも増えてきており、客足の回復に光明を見たような、第二波が怖かったり。

とりあえず、今日は京都で3人の新たな感染者が見つかっているので、薬ができるまでは気を遣いながら頑張っていこう。

いい感じ

2020年6月15日 

このところ雨続きだったので、久しぶりに朝のウォーキングができた。

でも、かなり湿度が高く、気温も高くてじめーっとしていた。

さて、今月末のメニュー改定に向けて試作が続いているが、私がどうしても出したいと思っているクレームキャラメルも昨日なんとか形になり、今日はメニュー掲載用の写真を撮ってみた。

もし、この前作ったものが偶然だったらいけないので、また今週中にもう一度作ってみて、それでも大丈夫だったら前回の製法でレシピを作って他のスタッフにも伝授しよう。

そして、今回のメニュー変更では「トースト」をかなり強化して出している。

そんな中で、お昼すぎに小腹が空いたときなどのためのトーストも1品。

見た目以上に食べてみると、なかなかツボをついた美味しさだと思うのだが。

売れたらいいなぁ・・・

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