自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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紅玉

2020年8月23日 

なんとなく朝はちょっとだけ涼しい。

昨日は、夕方のいつも歩きだす時間に東の空に稲光が繰り返し見えた。

お天気アプリで雲の予想進路を見たら、19時30分頃をピークに21時くらいまでけっこう激しい雨が降るということだったので、歩くのをやめようかと思ったが、19時30分を過ぎても雨は降っていないので、鴨川へ出て歩きはじめたが、結局帰宅するまでほとんど降ることなく、最終的には朝まで降らずに終わった。

天気予報の直近予想も外れるものですねぇ。

さて、連日作れば作っただけ売れる「クレームキャラメル」だが、まだまだ、もっと美味しくしたい!という思いから、材料やレシピの研究を続けている。

で、今回は京都産の特濃な「紅い玉子」を使ってみることに。

割ってみたら、まぁ、普通の卵よりは少し赤いかな?という感じだったが・・・

つぶしてみたら、かなりオレンジ色!

そして、焼き上げたものを見ると。

左:紅玉 右:いつもの卵

ということで、なんだかトマトクリームソースのような色合いのプリンになった。

明日も別の製法でもう一品試してみようと思っている。

秋の本格的な需要期(が来てほしい)に向けて、よりお客様に美味しい珈琲とスイーツを楽しんでいただけるよう頑張ろう。

なんか悲しいですねぇ・・・

2020年8月21日 

昨日よりは、ほんの少し涼しい朝だった。

それにしても、毎朝歩いていると影の長さが変わってきているのに気づく。

夕方は、毎日全く同じ時間と言うわけにはいかないが、朝は毎日誤差5分程度の範囲で歩いているので、日々の太陽にまつわる変化がよくわかる。

50を過ぎて、身長が縮むことはあっても伸びることはないのだが、朝のウォーキング中、私の影は日を追うごとに長くなっている。

ウォーキングから戻って、シャワーをして芸大店に出勤してみたら、昨日植え替えた店頭の植栽まわりに土が散らばっている。

植え替えの後は、きれいに掃除したので、土が散らばっているはずはないのだが。

そう思いながら植栽を見たら・・・

植栽の花が減っていて、土に穴があいている。

このプランターの花は抜かれたのだが、別のプランターは根が張っていたのかハサミで切り取られているではないか!

しかも、切り取っておいて気に食わなかったのか、花がプランターの横に捨てられていた。

かわいそうだったので、水につけて店頭に飾ることに。

昨日の朝、花の入れ替えをしたと思ったら、翌朝には4~5株が根元から抜き取られ、さらに4~5本の花が切り取られてしまった。

これは、私有地の中にある、誰が見てもきちんと手入れをしているプランターから勝手に持って行っているので、明らかな窃盗である。

切り取られた部分は、ちゃんとハサミで切った断面だし、抜き取るにはスコップが必要なので、恐らく昨日の植え替えを見て夜中に盗みに来ようと思っていた確信犯だと思う。

それにしても、他の人(今回の場合は店)がお金を払って植え替えたものを夜中にこっそり盗んで飾ったとして、それを見て純粋に美しいと思えるのだろうか。

例えば、生活に困窮して仕方なく人のサイフをすってしまった、というのは、これももちろん犯罪なので良いわけはないが、ある意味それは生きるための行動だと思えば、悲しいことではあるが、そうなってしまった人の心境は分からなくもない。

でも、花というのは生きるために必要なものではなく、「心」の部分できれいなものを見て喜びを覚えるためのもの。

そんな盗んだ綺麗な花を見て心安らぐなら、もう心の病気としか思えず、暖まらない気持ちになる。

何となく一日ブルーな気分で過ごすことになってしまった。

でも、仕事を終えて帰宅したら、ちょうど西の空が燃えていた。

こういう光景を見ると、少し心も洗われた気がする。

明日はいい一日だったら、と願うのであった。

どうしよう

2020年8月20日 

朝から暑い。

先日、コレ が欲しい!と書いていたフットマッサージャー。

先日、意を決してヨドバシへ買いに行ってみた。

レビューを見ていると、だいたい5万円を切るかどうかというところで購入している人が多いようだったが、ヨドバシへ行ったら表示価格は34,470円。

金額だけ見たら、安いものではないが、だいたい足裏マッサージ12~13回してもらったら、この程度にはなると思えば、さらにこれで私の足が楽になるのであれば安いもの。

ヨドバシドットコムで、展示はあるけど商品としては在庫がないということは分かっていたのだが、だいたい在庫はなくても2~3日で届くかと思ったら、最短でも月末。

とりあえず、最短でお願いしてきた。

で、今ヨドバシドットコムを見たら、なんと先日34,470円だったものが、41,800円になっているではないか!?

ヨドバシって、木曜日に価格が変わるので、もし安くなっていたら嫌だなぁと思っていたが、値上がり前に買えてラッキー♪

ってことで、月末までは頑張って足つぼ用のスティックで頑張ろう。

そんな今日も日が暮れたら鴨川へ。

日が暮れたら紫外線はないので、そういう意味での熱線はないのだが、ともかく蒸し暑くて歩き始めて10分ほどで汗が噴き出してきた。

やはり、毎日朝に3キロ、夕方7キロを時速5.5キロペースで歩いていると、確実に体重は減るもので、ついに20代のころの体重を下回ってしまった。

体重の増やし方は嫌と言うほどよくわかっているし、体重の減らし方も心得ているのだが、体重を維持する方法がよくわからない。

5月末時点で、体重がちょっとヤバイと思ったので、本気ダイエットを始めたのだが、3か月がたって、これ以上減らすとそれもまたヤバイ気がする。

どうしよう。

まもなく第三弾!

2020年8月19日 


毎日、長期天気予報を見ています。

9月が秋だった時代はもう終わったと言う人がいて、納得してしまいました。

まだまだ当分30度はくだらないということで。

17周年企画第三弾

コーヒーフロート、近日中に登場いたします!

一杯ずつハンドドリップしたアイスコーヒーに、すこーし大きめのバニラアイスを乗せました。

知らない人はいないんじゃないかというほどポピュラーなコーヒーフロート、ヴェルディ下鴨では初登場です!

ぜひ楽しみにお待ち下さい。

第二弾として発売の 17th Anniversary Blend

WEB SHOPでも好評販売中です!

期間限定の味をお楽しみください。

また、ご注文時に多くのお祝いメッセージをいただき誠にありがとうございます。

毎年夏休みはお店に行っていたのに…と書いてくださる方も多く、気兼ねなく出掛けられる日が一層待ち遠しくなります。

お家で素敵なコーヒータイムをお過ごしいただけますように。

明日も38度まで上がる予報ですので、お気をつけてお過ごし下さい。

ご来店お待ちしております。

土田裕子

やはり白鯨は楽しい

2020年8月18日 

毎月第三火曜日は、下鴨店と芸大店両方が定休日となる日。

なので、私も心置きなく休めるわけである。

が、社内からの連絡はないものの、それ以外の電話は遠慮なくバンバンかかってくる。

今後、第三火曜日は携帯の電源をオフにしておこう、と心に誓った一日。

そんな月に一回の心置きなく休める今日は、三女の夏休みの中で、唯一私が終日体を空けられる日だったので、すでに学校が始まった次女にはゴメンで、長女と三女を連れて朝からナガシマへ。

観覧車から見た「スチールドラゴン」やはり、この高さは半端じゃないなぁ・・・

同じく観覧車から見た「白鯨」

お盆の間は、かなり混んでいたようだが、今日はライドのシートの間隔を空けて座らせていたり、毎回シートの消毒をしたりという感じで営業されていたが、それでもほとんど待ち時間なく乗れたので、やはりお盆明けは空いているということか。

どんなのか見てみたかったので、無理やり長女に食べさせてみた「白鯨のハイブリッドカツカレー」

ブロッコリーを潮に見立てているあたりが面白いのだが、まぁ、正直言って味の方は、・・・

久しぶりに乗ったが、やはり白鯨は楽しいですねぇ・・・

せっかく並んで(と言っても、10分程度だが)ライドのところまで来たのに、直前にエスケープした親子。

並んでいるときに「これ、回らない(回転しない)から、大丈夫だって」と子供をたぶらかせていたのに、スタッフの人に「回転はしないですよね?」と援護をもらうために聞いたら「いや、回転どころの騒ぎじゃないコースターですよ」と言われてしまったらしい。

でも、本当にこのコースターは、今まで乗った中でも最強クラス。

これは乗らないと損すると思うのであった。

そんなわけで、今日は「白鯨」3回、「スチールドラゴン」2回、「ジャイアントフリスビー」1回、「アクロバット」1回、「観覧車」1回を午前中に乗って私は隣接のアウトレット、ジャズドリームで娘たちがバテるのを待つことに。

けっこう遅くまで遊んでいるかと思ったが、さすがにこの暑さ、私がリタイアして間もなく彼女たちもアウトレットに来て、フードコートでドリンクを飲んで休憩、そのままアウトレットを散策して、ついでだったので夕食もとって帰ることに。

普段は、ダイエットのため、こんな食事はしないのだが、まぁ、たまにはってことで天丼を食べてしまった。

明日は節制しよう。

今日は夕焼けがきれいだった。

欲しいもの

2020年8月17日 

今日も朝から暑かったですねぇ

店の前の植栽、毎日水をやっているのに、ふと気が付くと葉っぱがしおれていたりして、暑さがこたえているのは人間だけではないと実感。

で、私はともかく暑いのが苦手で、暑さに弱い人間だと思っていたのだが、今年は毎日朝と夕方に歩いているせいか、ちょっと暑さに強くなった気がする。

朝夕合わせて10キロ歩くため、帰宅したらシャツをしぼれるほど汗をかいているのだが、発汗するクセをつけているのが良いのかもしれない。

でも、今日はいつも通り19時半ごろ自宅を出たのに、普段だと四条大橋あたりまでは、さして汗をかかないのに、今日は三条大橋手前からシャツが肌にはりつくほど汗が出る。

歩いていても、なんだかサウナの中にいるような感じ。

でも、五条まで行って帰り道の20時過ぎには少し風も熱風ではなくなっていた。

とは言え、だいたい夕方は7キロ歩いて帰宅したら、出発前より体重が1キロ減っている。

すごいものですねぇ。

そんなわけで、けっこう発汗もして、代謝も良くなっている気はするが、このところ足がかなりお疲れモード。

たまに夜寝ようとしたら足がつったりする。

トシのくせに、ちょっと酷使しすぎているのかもしれない。

なので、コレ欲しいなぁ、と、ちょっと狙っている。

先日、自宅の洗濯機が壊れて、ヨドバシで購入したのでポイントがけっこうたまっていたりして。

ポイント使って買っちゃおうかなぁ・・・

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