今回から2回に分けて、ハイブリッド品種について説明いたします。 ハイブリッド品種とは、文字通り異品種交配により両方の品種の良いとこどりをすることを前提に作られた新品種です。 そう言うと、なんだか人工的で良くないもののよう … 続きを読む 珈琲の品種-8【ハイブリッド-1】