中深煎り【中深煎り】パプアニューギニア AA
バランス、レーズン、マイルドな甘み、クリーンカップ
アジア圏最後の秘境とも言われるパプアニューギニアは、知名度こそ低いものの、近年秀逸な豆の産地として頭角を現しています。 レーズンのような、フルーティーで甘い香りが印象的な珈琲です。 やや酸味を残しながら、香りを活かした焙煎度合いに仕上げ、甘味と苦味のバランスがとれるようにしています。
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