焙煎度合いは【中深煎り】なので、酸味と苦みのバランスで言えば、少し苦みに寄ったあたりです。

ほんのりと感じる柔らかい酸味と、重くならない苦み、飲み終えた後は甘みが余韻として口の中に残ります。

焙煎の前と後に、ハンドピックでしっかりと選別し、適正な焙煎を施したコーヒーは、やや深めの焙煎に仕上げても嫌な苦みや雑味がなく、スッキリと飲めます。

日々のコーヒーとして、開業以来のナンバーワン人気「ヴェルディブレンド」

ぜひお楽しみください。

毎日飲む珈琲、いつでもどなたでも楽しめるよう、コロンビア、グァテマラ、タンザニア、パプアニューギニアの4種をブレンドしています。

寝覚めのコーヒーに、食後の一杯に、楽しい語らいのお供に、ぜひお楽しみください。