【中深煎り】ヴェルディブレンド
650円
中深煎り
苦みと酸味、、香り、ボディともにバランス良く飲みやすい、Verdi のハウスブレンドです。
まず、最初はヴェルディブレンドからお試し頂きたい、自信の一品です。
ブラックで飲むと、しっかりとした珈琲感がお楽しみ頂けますが、ほんの少し砂糖を入れるだけで、たちどころに軽い口当たりの珈琲に変身します。
このコーヒーについて
ヴェルディブレンドは、カフェ・ヴェルディのメインブレンドです。
特に指定なく「コーヒー」「ホット」とご注文を頂いたときは、このヴェルディブレンドをお出ししています。
TPOを選ばず、毎日飲んでも飽きない、デイリーユースのコーヒーとして、開業以来もっとも多くのお客様に親しまれている自信の一杯です。

焙煎度合いは【中深煎り】なので、酸味と苦みのバランスで言えば、少し苦みに寄ったあたりです。
ほんのりと感じる柔らかい酸味と、重くならない苦み、飲み終えた後は甘みが余韻として口の中に残ります。

焙煎の前と後に、ハンドピックでしっかりと選別し、適正な焙煎を施したコーヒーは、やや深めの焙煎に仕上げても嫌な苦みや雑味がなく、スッキリと飲めます。
日々のコーヒーとして、開業以来のナンバーワン人気「ヴェルディブレンド」
ぜひお楽しみください。
毎日飲む珈琲、いつでもどなたでも楽しめるよう、コロンビア、グァテマラ、タンザニア、パプアニューギニアの4種をブレンドしています。
寝覚めのコーヒーに、食後の一杯に、楽しい語らいのお供に、ぜひお楽しみください。

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レビュー
2020年12月06日
京都に着いたら、「先ずはビール」ならぬ「先ずはヴェルディブレンド」。
気持ちが「凪」になって落ち着きますね。
勿論、遠く離たところでも同じ効能があります^^。
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