【深煎り】エチオピア ウォッシュド
700円
深煎り
９世紀にエチオピアのカファ地方で野生していたものがコーヒーの発祥と言われていることから、エチオピアはコーヒーの原種とされています。
フル－ティーな香りと豊かな酸味を持ち、深煎りにすることによりスッキリとした苦味とコクのある甘味を引き出してます。
エチオピアの中でも、シダモ地方の水洗処理された最優秀品です。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 芸大店長：濃厚なチーズケーキと一緒に
下鴨店Y：一人の時間を贅沢にするアロマティックな一杯
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