【深煎り】ケニア AA
700円
深煎り
１９世紀末にエチオピアから導入されました。
酸味に優れており、深煎りでも良い香りとほのかな酸味を楽しめます。
シャープなな苦味と甘味のバランスが絶妙で、干し草のような、ケニアのサバンナを思わせる独特の香りが特徴的です。
アルファベットは等級を表し、AAは最高等級、直径6.7ミリの網目を通り抜けないサイズのものです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 店主：夏の夕日を眺めながら
焙煎士R：チタン製のマグカップに入れて、アウトドアシーンで飲みたいコーヒーNo.1！
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