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【生豆】ニカラグア・ジャバニカ・ナチュラル

480

生豆

ジャバニカ種は、ニカラグアで作られた品種で、大粒な豆にレモンのような爽やかな酸味とボディ感を併せ持つ力強くもクリーンなカップを楽しめる豆です。

ニカラグアは、ほとんどが水洗式で精選される中、珍しいナチュラル精選です。

豆の挽き方、量、数をお選びください。

グラム

【生豆】ニカラグア・ジャバニカ・ナチュラル1

スタッフのおすすめ!
浅煎りだとレモンのような爽やかな酸味が特徴的。中煎りでボディ感が増します。中深煎り以降はキャラクターを壊しかねないので、中煎りまでで仕上げることをお勧めします。

農園名:エル・ポルベニール農園

生産者:セルヒオ・ノエ・オルティス氏

品種:ジャバニカ

精製:ナチュラル

エリア:ヌエバセゴビア県サンフェルナンド(ホンジュラスとの国境付近)

標高:1185-1390m

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