自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

WEB SHOP

  1. 下鴨店TOP
  2. WEB SHOP
  3. 珈琲豆
  4. インドネシア・スマトラ島 ワハナ農園ロングベリー
  • インドネシア

インドネシア・スマトラ島 ワハナ農園ロングベリー

750

中深煎り

インドネシアのスマトラ島と言えば、マンデリンの産地として有名ですが、ほんの少量だけ作られている『ロングベリー』が入荷しました。

ロングベリーは、エチオピア由来で、原―地方の豆に近似した品種です。

当初は、アチェ地方で作られていたものをトバ湖のほとりにあるワハナ農園が栽培したところ、アチェとはまた違ったフルーティーな風味の珈琲が誕生しました。

柑橘系の香りに、緑茶のような風味、クリーンな口当たりの上品な珈琲です。

ミルクは入れず、少し砂糖を加えると、芳醇な香りが際立ちます。

ぜひ一度お試しください。

豆の挽き方、量、数をお選びください。

豆の挽き方
グラム
数量

インドネシア・スマトラ島 ワハナ農園ロングベリー1

酸味
酸味3
苦味
苦味2
甘み
甘み4
コク
コク3
総評
柑橘系の香りと、緑茶のような清涼感。

このページの先頭へ