自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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verdi マスターの投稿

きつね珈琲メディアに紹介されました

2025年9月1日 

コーヒー店を選ぶとき、ネットで探すという方も多いかと思いますが、今回「きつね珈琲メディア」というサイトの方が、ヴェルディのコーヒーをお求めくださり、レビューを書いたので、相互リンクを貼ってもらえると嬉しいというメールを頂いたので、早速ページを見てみました。

サッと見た感想としては、とても良く調べて書いていらっしゃるな、と、感心しました。

ただ、もしヴェルディ常連のお客様、特に夜話の会などに積極的に参加されている方や、ヴェルディの月刊紙を毎号ご覧下さっている方がこのサイトのコーヒーについての説明を読んだら、ちょっと違和感を覚えるかと思いますが、いろいろな見方がある中の一つだと思って、サイトを見ると面白いかと思います。

コーヒーに限らず、原料があり、それを加工して飲食物にするものについて解説をしようと思ったとき、前提条件なしに全て「その通り」ということはあり得ません。

私がお客様に説明するコーヒーについてのアレコレも、ヴェルディにおいては真実でも、他のお店の方にとっては、必ずしも正解とは言えないことも多々あります。

そんな中でも、コーヒーについて丁寧に細かく説明をされているサイトだと思います。

私も、ものを書くときは、いろいろと調べますが、数あるコーヒー関連サイトの中でも、かなり多岐にわたって書いていらっしゃるなと思います。

時間のある時にぜひ。

急場は西洋より東洋

2025年8月31日 

金曜日の朝、出勤前にシャワーをしていて、前かがみになったとき腰にズキッと電気が走ったような感覚があった。

やってしまった・・・

でも、まだギックリの一歩手前くらいな感じで、何とか動けるし、立ったまま或いは座ったままならなんとかなるが、座ったところから立ち上がるのが大変、といった状態になってしまった。

ただ、金曜日は業務用の配達日なので、車で何か所も回らなくてはならず、そのたびに車から乗り降りしなくてはならない。

これは困ったと思いながら、先日購入した青竹踏みをやっていたら、ちょっと腰が楽になってきた。

足裏ツボ恐るべし!

そんなわけで、けっこう微妙な感じで出勤して、何とか午前中は仕事をしていたのだが、やはり車の乗り降りをしたり、髙島屋の配達時に豆を抱えて階段をのぼると、けっこうズキッとくることもあり、ダメモトで何度かお世話になった鍼灸院に電話をしてみたら、夕方の5時半からなら空いているとのこと。

この状態で週末に突入したら、恐らく悪化の一途をたどりそうなので、配達を終えたら店は任せて鍼灸院へ。

腰が痛いとき、昔なら整形外科か接骨院へ行っていたのだが、治るのに何度も通わなくてはならず、湿布を出してくれるものの、一時しのぎにしかならなかった。

で、昨年腰がどうしようもなかったとき、試しに近所の鍼灸院へ行ってみたら、さすがに一回で完治とはならなかったものの、3回通ったらウソのように良くなった。

湿布も痛み止めも処方されず、本当に針と灸とマッサージだけで、こんなに早く良くなるものだと驚いたが、今年の頭にも、やはりギックリ一歩手前状態で同じ鍼灸院へ行ったら、こんどは一度の施術でバッチリ。

ただ、鍼灸院の先生も「筋肉の伸縮などが原因なら治せるけど、ヘルニアとか骨折とかは、やはり西洋医学でないと治せないので」とおっしゃっていたが、今回は明らかに筋肉系。

と言うことで、急いでなんとかしたいときは鍼灸院!

施術を受けながら、青竹踏みをしたら、ちょっと痛みがマシになったことを言ったら、足の筋と腰の筋は繋がっているので、今回痛い部位あたりに張りがあるときは、足先をこんなストレッチしたら良いですよ。

とアドバイスをもらい、土日はそれを実践したら、無事週末を凌ぎきることができた。

人によって効果はそれぞれだと思うけど、腰とかやってしまったときは、最近ちょっと西洋医学より東洋医学に信頼を置いている今日この頃。

販売開始!

2025年8月27日 

ご好評いただいておりました22周年ブレンド=ダークモカブレンドも、残り僅かとなり、次の限定コーヒーがすでにスタンバイしています。

今回の限定コーヒーは、コロンビア・フローラル カスティージョ

俗にいうアナエロビックなのですが、そんなに強いアナエロ独特のフレーバーはなく、マイルドで飲みやすい中、フローラルな余韻が心地よいコーヒーに仕上がっています。

ダークモカブレンドが深煎りだったのに対し、今回は中煎りなので、その違いもお楽しみ頂けるかと思います。

ぜひお楽しみください。

そして、今夜は早めに帰って、お客様からお借りしているCDを聴きたいと思っていたのですが、月刊紙の入稿締め切りが迫っており、ちょっとバタバタしているので、今夜はこのへんで。

やはり、夜はゆっくりリラックスタイムを作りたいですねぇ・・・

早く仕上げよう。

日本人に好かれたい

2025年8月27日 

はじめに一つお知らせです。

本日は、レモンケーキをお求めのお客様が多く、明日用のものまで全て売れてしまったので、下鴨店明日はレモンケーキの販売がございません。

悪しからずご了承くださいませ。

さて、ヴェルディでは Instagram をしているのだが、(と言っても、私はどうもスマホでいろいろやるのが苦手なので、更新はほとんど北白川の山下がやってくれている)私が焙煎をしている動画をアップしたら、なぜか数十万~百万単位で閲覧されるから不思議なもの。

これだけ閲覧されていたら、店の営業的にも何か良いことがありそうな気はしているのだが、残念ながら見ている人は、全くもってヴェルディのお客様対象外。

フォロワーの数だけ見ると、日本がトップなのだが、でも、日本人のフォロワーは全体の16.8%って、ちょっと少ない気もする。

そして、フォロワー以外も含めて閲覧者の多い国はどこかを見ると、これも一応日本が一位。

でも次点のインドネシアと1%も変わらないというのは、どんなものか・・・

それに、イランがなぜ3位?

一方、フォロワーだけではなく、閲覧者の多い国という単位なら、かろうじて日本は一位だが、これが都市レベルで見ると・・・

ジャカルタ=インドネシア、バンコク=タイ、テヘラン=イラン、ホーチミン=ベトナム・・・と、なんだか変なことになっている。

そして、男女比で見ると

ほぼ男性ばかり見ている感じ。

カミさんに言わせると、「マスターは、東南アジアや中東の男性に好かれるタイプなんとちゃう?」だそうで。

いや、東南アジアの男性ではなく、日本の女性に好かれたい!!!

と思っていたら、下鴨店の新入社員鈴木からは「でも、閲覧数とか、いいねが多かったら、検索で上位に出てくるからいいんじゃないですか?だと。

この日記を書いている時点で、最新の私が焙煎しているリール動画は、閲覧数が180万、2.7万いいね、コメント数が151と、以前の685万再生、7.8万いいねには遠く及ばないものの、それでも軽くバズっていると言ってもよさげな数字。

でも、日本人より東南アジアとか中東の人が見ているから、全く営業にはつながらない。

やはり、日本人に見られたいなぁ・・・

まぁ、あまりSNSで一喜一憂しているのもアホらしいので、明日からも粛々と良いコーヒーを作ることにしよう。

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