昨日の朝の哲学の道。

疏水の水面がうっすらと凍っていました。

この辺りは雪は積もっていないものの、しっかり寒いです。明日は更に冷えこむみたいなので、皆様、暖かくしてお過ごしくださいね。

さて、ご好評いただいておりました限定珈琲 “エチオピア・ジマ “北白川焙煎所は本日完売となりました。

明日からは、北白川焙煎所も“エチオピア・ゲイシャ “の販売を開始いたします。こちらもすぐに完売になりそうなので、ご希望の方はお早めにお求め下さいませ。

そして、先週告知しておりました、『チョコレートケーキ』の販売日ですが、1月30日(金)から全店で販売開始予定です。

北白川焙煎所は29日(木)の午後にはご購入いただけるので、よろしければお越し下さいませ♪

2月末までの限定スイーツなので、ぜひお試しください♪

＊ホールでの販売も承っておりますのでお気軽にお声掛けください。(要予約)

詳しくは後日Instagramでお知らせいたします。

それでは明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

昨日、今日は天気も良くあたたかい日でしたね。

そんな今日は、久々にコーヒーの木を日向ぼっこさせてあげました。

よく見ると、新芽が出てきていました〜！

今年で6年目？今年こそ花は咲くのか！？

乞うご期待です。

さて、北白川焙煎所ではただいまバレンタインに向けて冬季限定のチョコレートケーキの試作を重ねています。コーヒーとの相性を考えながら、甘さや食感を少しずつ調整中。

現在は最終準備の段階です。

近日中に販売を始められそうなので、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。

また、北白川焙煎所ではバレンタイン用にギフトラッピングも考えています。

贈りものとしてご利用をお考えの方は、お気軽にお声がけください♪

販売開始日については決まり次第Instagramでもお知らせいたします。

明日からまた寒くなるみたいです。皆様どうぞ体調こわさないようご自愛くださいませ。

それでは、明日も皆様のご来店お待ちしております。

明けましておめでとうございます。

旧年中はたくさんのご来店、本当にありがとうございました。

本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

今年は元旦に大文字山登山へ。

澄んだ空気の中で気持ちよく新年スタートすることができました。

今朝は思いがけず朝から北白川周辺停電があり、どうなることかと心配していましたが、無事にオープンすることができてひと安心です。

改めて、電気や水などのライフラインの大切さを実感した朝でした。

さて、

明日は「皇后盃 第44回全国女子駅伝」開催のため、交通規制が行われる予定です。

周辺道路が混み合う可能性がありますので、ご来店の際はお時間に余裕をもってお越しくださいませ。

それでは、今年も皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

気づけば今年も残りわずか。

今日は今年最後の日記となります。

2025年もカフェヴェルディをご愛顧いただき、ありがとうございました。

北白川焙煎所は席も少なく小さな店舗ではありますが、お店での何気ない会話や、ふらっと立ち寄って飲む一杯の珈琲が、皆さまの日常の中の小さな楽しみになっていたら幸いです。

北白川焙煎所の年内の営業は

12月29日（月)がラストとなります。

年始は1月7日（水）から通常営業いたします。

（北白川焙煎所がお休みの間は、通信販売の発送もお休みとなります）

そして、来週の山下のブログ更新もお休みさせていただきます。

少しだけひと息ついて、また新年1月10日（土）から再開いたします。

また来年も、珈琲とともに皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

というわけで、

北白川焙煎所の年内営業は残りわずかではありますが、皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪