自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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京都芸術大学店 山下の投稿

気づけばもう12月

2021年12月4日 

年々、一年が早く感じるようになってきました。

ジャネーの法則というらしいです。

ジャネーの法則とは「人生のある時期に感じる時間の長さは年齢の逆数に比例する」という考え方で、19世紀フランスの哲学者、ポール・ジャネが発案した法則だそう。

年を取るにつれて自分の人生における「1年」の比率が小さくなるため、体感として1年が短く、時間が早く過ぎると感じられるようになるというのです。

では、ジャネーの法則を知った上で、体感的に長く生きる方法!

それは、新しいことに挑戦することらしいです。

子どものころは、毎日学校に行き、生きているだけで新しい発見や学びがあるものですが、大人になるとすでに知っていることやものの中で過ごす時間が増えます。

同じことを繰り返す生活に脳が慣れると、「特に新しいことがない1日だった」として記憶にも残らず、あっという間に時が過ぎたという感覚になってしまいやすいのです。

来年は、新しいことに積極的に挑戦し、刺激のある事を体験したりと日々の変化を楽しもうと思います。

さて、芸大店でも冬のギフトボックス販売中でございます♪♪珈琲とシュトーレンのギフトボックス。珈琲とヴェルディ自家製スイーツ焼き菓子とのギフトボックスなど、幾つかご用意しております。ご予算に合わせてお好きな組み合わせもして頂けますので、お気軽にスタッフにお声掛け下さいませ。

シュトーレンは単品でもご購入可能でございます。よろしければ是非♪

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

山登り

2021年11月27日 

運動の秋!ということで、

先日の休み、久しぶりに山へ行って来ました。

場所は滋賀県栗東市にある湖南アルプス金勝山。

その中でも龍王山には平安時代の仏教文化の一翼を担っていた金勝寺や平安時代に作られたといわれる狛坂磨崖仏などがあり、これらの史跡をたどるハイキングコースが整備されています。

ハイキングコースには、耳岩や天狗岩など自然にできた珍しい形の岩があり、そこからみる眺望は壮大です。

そんなに沢山の山を登ったことは無いのですが、私が今まで登った中では1番好きな山。色んなコースがあるのですが、

今回はこの天狗岩を目指しました!

風が強くて少し怖かったです。でも絶景!↓

夕方暗くなる前の金勝寺↓綺麗でした。

大自然の中でリフレッシュ♪

寒くなってきて身体を動かすのが億劫になってきましたが、しっかり体力つけていっぱい栄養をとって寒い冬を乗り越えようと思います。

それにしても今日は寒い日でした。。

皆様、体調崩されぬようご自愛くださいませ。

クリスマスブレンド

2021年11月20日 

昨夜の月、ご覧になられましたか?

昨日19日、日本各地で月の98%ほどが欠ける、皆既月食に近い「部分月食」が見えるということで私もスマホ片手に天体観測!!

前回、同様の部分月食が観測できたのは、89年前となる1932年9月15日だったみたいです。ただ食の最大が観測できたのは一部地域のみ。

食の最大も含めて全国で観測できるのは1881年12月6日以来のなんと140年ぶり!だそうで。

バッチリ食の最大を見ることができました♪

さて、街はクリスマスモード!ということでヴェルディでは“クリスマスブレンド” の登場です♪

今年は、樹上で完熟して濃厚な甘みを持ったブラジルを2種類ブレンド。

そこに、エチオピア・イルガチェフの中でも非常に優良なウォッシングステーション「コンガ・ウォッテ」のスペシャルロットを浅目の深煎りに仕上げ、モカフレーバーをほんのり加えました。

エチオピアナチュラルの個性がほのかに漂う深煎りのブレンドとなっております。

クリスマスシーズンのお料理やお菓子にもピッタリのブレンド♪

ヴェルディ自家製スイーツとも一緒に、是非お試しくださいませ。

ヴェルディ月刊紙、新刊も発行致しました♪

こちらもよろしければ是非ご覧くださいませ。

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

チャーミング?!

2021年11月13日 

先週、今日から販売開始!という日記を書いていましたが、早くも残りあとわずかになってしまった大人気コロンビア ダークラム!

コロンビア ダークラムと共にスパイシーバナナケーキもセットで沢山ご購入頂きありがとうございます。

このコンビは本当クセになる組み合わせ♪

是非、お試し下さい♪

とある休日、前から気になっていた店に行ってきました。

その名は、”チャーミングチャーハン”

ネーミングがかなり印象的ですよね。

チャーミングなチャーハン。。

見た目?味?

てゆうかチャーハン屋なのか?

という私の中で色んなハテナ?があったチャーミングチャーハン。

席に座り、メニューを見てみるとどうやらチャーハン屋ではなく、普通の中華料理屋でした。

ただ、どのメニューにもチャーハンをつけることができるみたいです。

ふと、横の壁を見たら

焼飯のチャーハン付き。笑

TVでも紹介されたらしいです。

気になる。。。

気にはなりましたが、さすがにチャーハン二つはいらないので王道にラーメンのチャーハン付きに!ついでに単品餃子も!

味は…普通に美味しいです。なんだか懐かしい昔から食べ慣れた優しい味のチャーハンでした。

ラーメンはあっさり醤油味。最上級のインスタントラーメン!という表現がベストな気がします。良い意味で!笑

興味のある方は是非”チャーハンのチャーハン付き”試してみて下さい!

あの珈琲が再び

2021年11月6日 

明日からは新しい、いや、再び!あの珈琲が販売開始となります!

〜心を酔わす、夜の珈琲〜

というかなりキャッチーなフレーズを覚えていらっしゃるでしょうか!?

そう、ヴェルディ史上最強烈な香りの

“コロンビア ダークラム”です!

ラム酒を醸成する際に使用される、希少なオークで出来ているラム樽に約三か月寝かせた珈琲。

じっくりと時間をかけることにより上質な香りが付与され、ラムの特徴的なフレーバーが消えることなく、クリーンで贅沢な一杯を生み出してくれるのです。

ダークラム販売中は、豆を挽くたび店内がラムの香りに包まれて…酔っ払いそうになります(笑)

前回はあっという間に完売。今回も数量限定ですので前回買い逃した方、気になる方は是非お早めにどうぞ♪

明日から販売開始致しますのでよろしければ是非お越し下さいませ♪

私のお家に今日は珍客が!!

“サバクコノハズク”という種類のミミズクさん。友人が連れて来てくれました。

か、か、可愛い…♪

小さくてフサフサで目クリクリでたまりません!

おー凛々しい!!

思わぬ珍客に癒された夜でした♪

コラボカフェ開催中

2021年10月30日 

今日は気持ちの良い、晴れ!

朝晩は随分と寒くなってきましたね。

そろそろ紅葉の季節。今年はどんなふうに色づくのか楽しみです。

さて、芸大店は只今コラボカフェ開催中!

コラボカフェのメニューはこちらです♪

今回コラボメニューで出している「テディのお給仕キッシュ」こちらは通常お出ししているベーコンのキッシュとは違い、コラボカフェ限定のキッシュとなっています。

サクサクのパイ生地にパプリカやタマネギ、ズッキーニの野菜と鶏ひき肉が入ったキッシュ♪

これがまた、良いんです!!

スタッフも大絶賛のヴェルディ自家製キッシュ!

よろしければ是非、お召し上がりくださいませ♪

店内と廊下にはコラボグッズや展示品、等身大パネルもあります。

等身大パネル!私とちょうど同じ位のサイズのものもありました!笑 

コラボカフェは11月8日(月)まで。

いつもとは少し雰囲気の違ったヴェルディ芸大店。よろしければ是非お越しくださいませ♪

そして、只今カレーの販売に向け、準備を進めております。販売まであと少し、どうぞお待ちくださいませ。

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

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