自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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北白川焙煎所 山下の投稿

サマーセール中

2022年8月13日 


お盆休みが始まりました。

芸大店は大学が夏休み中ということもあり、ゆったりとした時間が流れております。

芸大店の*お盆の営業*について

13日(土) 通常営業

14日(日) 通常営業

15日(月) 臨時休業

16日(火) 定休日 

となっております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

只今、芸大店と通販にて

ヴェルディのオリジナル冷凍カレー20%offのサマーセール中です♪

マトンのキーマカレー

ブルーベリーの野菜カレー

封入している仕上げのスパイスを入れて頂くと香り豊かなお店の味わいに♪

暑い夏こそカレー!!

ヴェルディオリジナルカレー。この機会に、ご自宅でも是非お楽しみくださいませ♪

ヴェルディ月刊紙8月号も配布中です♪

第4回 珈琲夜話の会開催!

2022年8月6日 


今日のランチタイムの通り雨

2時間後には

この通り地面も乾き、スカッとした天気!

夏らしい天気です。

さて、お待たせ致しました!

告知が遅くなってしまい申し訳ございません。

今月、8月27日(土)18時〜

第4回目、珈琲夜話の会を開催致します。

ヴェルディ京都芸術大学店にて

参加費 2000円

今回は、いつもと違い飲み比べがメイン!!「焙煎による味の変化」をテーマに極浅煎り〜深煎りまで約8段階に煎り分け、解説しながら飲み比べて頂きます。

“同じ豆でも焙煎度合いが変わると、全く違う味になる”ということを実感していただける会となっております。

是非、ご参加くださいませ♪

ご予約、お問い合わせは芸大店まで

TEL0757464310

YouTubeでも、飲み比べの動画を配信しております。よろしければこちらも予習にぜひご覧くださいませ。

皆様のご参加お待ちしております♪

真夏のハプニング

2022年7月30日 

猛暑日が続く今週のハプニング。

ちょくちょく話題に出てくるマスターが種から大事に育てている芸大店のカレーリーフ。

苦手な冬を乗り越え最近またすくすく育ってきました。

夏が大好きなカレーリーフ。

日光浴、水やりなど最近私も気にかけてはいるのですが、先日ハプニングが…!!!

昼過ぎあたりから急に雲行きが怪しくなり「これはくるな。」と集中豪雨を心配し、カレーリーフを軒下に避難。

数分後、「やっぱり降って来たね〜。うわぁー、すごい雨やぁー。」と呑気なことを言いながらカレーリーフを見ると。

カレーリーフが曲がってるーーーー???!!!

強烈な雨でカレーリーフが曲がったらいけないので、と避難させたはずが屋根の長さが足りずちょうど雨水が直撃!!!!!!

やば〜い!!!!!!!焦。

急いで外に飛び出し、びしょ濡れになりながら店内に運び救出!!

応急処置として、割り箸を支えにしとりあえず様子をみることに。

マスターがっかりするだろうなぁ。。と申し訳ない気持ちでその日は帰宅。

次の日、カレーリーフは。。。。

元気に戻っていました!嬉!喜!

元気になってくれてありがとう!!一安心。

というわけで、

今は元気なカレーリーフ♪もし枯れたら私のせいかもしれません。m(_ _)m

元気に育ってくれるよう願うばかりです。

大暑

2022年7月23日 

今日は一年で最も暑さが厳しくなる頃とされる『大暑』でしたが、風もありとても過ごしやすい良いお天気でした♪

来週からは天気も回復しいよいよ夏到来でしょうか。

芸大店限定の夏スイーツ

今週に入り、ご注文される方も一気に増えてきました!人気上昇中↑↑のふわふわかき氷♪暑い夏に是非ご賞味下さいませ♪

さて、明日は祇園祭の後祭り。

注目はやはり約200年の時を超え、復活した鷹山でしょう。

近くで見ると迫力あります。

今年の後祭りは見ものですね♪

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