今日は昨日のマスターの日記を見て頂き、例のカレーを！とお越し下さったお客様が多く、ヴェルディのカリープレートは有難いことに早い時間に完売となりました。ありがとうございます。

来月からは平日もカリープレート復活致します！

４種類のカリーとスパイシーチキンのボリューム満点カリープレートです。

マトンのキーマカレーとブルーベリーのカレーは店頭、通販でも冷凍販売しています。

ご家族でも是非ヴェルディの味をお楽しみ下さい♪

そして、来週25日(水)は新メニューランチの第二弾プレセールを致します！！

25日のメインメニューは”カツレツ”です♪

今回もご注文頂いた方には珈琲(マシーンドリップ珈琲)を1杯サービスさせていただきます♪

数量限定なくなり次第終了となります。

是非、お越し下さいませ♪

＊ランチタイム11:00〜14:00＊

皆様のお越しをお待ちしております♪

芸大店は6月より、新たにランチメニューを中心にフードメニューを変更予定！ただいま準備中でございます。

それに伴い、新しいランチメニューを5月19日(木)と5月25日(水)のランチタイム(11:00〜14:00)でプレ販売させて頂きます！

＊ご注文頂いた方には珈琲(マシーンドリップ珈琲)を1杯サービスさせていただきます。

19日、25日、新しいランチいち早く食べてみたい！という方は是非お越しくださいませ♪

そして、明日5月15日(日)私(山下)またまた滋賀県で出店させていただきます！！

前回も出店させていただいた、滋賀県甲賀市のmiho’s harb chicken cafeでの出店となります。

今回もお声かけ頂きマルシェ に参加させて頂くことになりました♪

今回もヴェルディはテイクアウトでハンドドリップ珈琲と珈琲豆の販売、焼き菓子、カスカラ茶を販売致します。

珈琲は

◉ヴェルディブレンド

◉アフリカンブレンド

そして5月限定珈琲“新緑ブレンド”を販売します。

焼き菓子は

◉木の実のタルト(10個限定！！)

◉スパイシーバナナケーキ

◉シルクロードのフルーツケーキ

◉カスカラサブレ

◉フィナンシェ(プレーン・抹茶・大納言小豆)

時間は１１時〜１５時までです！

駐車場もあります♪

よろしければ是非、お立ち寄り下さいませ♪

GW、今年は私も少し遠出して岐阜の大自然でリフレッシュしてきました。

大自然で大好きなツバメヤさんの和菓子を食べました。最高です。

天気は良かったですが水はまだめちゃくちゃ冷たかったです。

京都も朝晩はまだ少し冷えますが、昼間の暑さはもう夏のようですね。だんだん暑くなってくると、さっぱりしたものが欲しくなってくる！というわけで、今年も爽やかな酸味がクセになるレモンケーキを近々販売開始致します♪昨年とてもご好評だったレモンケーキ。今年はレモンにもこだわり、ブラッシュアップしての販売となります。

パティシェール松尾一押しレモンケーキ！

ほんのりレモン風味ではなくしっかりレモンを感じていただける他にはないレモンケーキとなっております♪ 

今日も試作を試食しましたが、私もコレ好きです。これからの季節にピッタリの、この時期限定のレモンケーキ、宜しければ是非、お召し上がりください♪

販売開始は5月中旬予定！！

今しばらくお待ちくださいませ。

ヴェルディ月刊誌5月号も配布開始いたしました！

月刊誌は無料配布ですのでご自由にお持ち帰り下さい♪

GW皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日は気持ちの良い晴天でしたね。

3年ぶりの「緊急事態宣言なし」のGWということで、芸大店も今年は５月３日（火）の定休日を除き、休まず営業いたします。

GW初日の昨日は第二回珈琲夜話の会を開催いたしました。今回もお越しくださった皆様、ありがとうございました。

このセミナーの魅力はマスターのマニアックなお話が聞けるということ！

そしてもう一つの魅力は珈琲の飲み比べが出来るということ！です。

普段、何種類もの珈琲を飲み比べることはなかなかしないというか、出来ないことだと思います。

前回はエチオピアの豆3種類、今回はブラジルの豆５種類を飲み比べて頂きました。

この珈琲がどんな特徴があるかだけでなく、どこで、誰が、どの様な環境や土地で作られたか、精製方法などを聞きながら飲み比べると、さらにそれぞれの違いがよく分かり、とても面白いです。

さて、早速ですが次回の予告です。

第3回 「珈琲夜話の会」

６月２５日（土）開催予定です！

第3回目のテーマは

“コーヒーの味は何で決まるのか”

〜上半分・下半分〜

です。

上半分…下半分…？？？？？？？？

これだけ聞くとなんのこっちゃとなりますが、話を聞いて私は衝撃をうけました！！！！！！！

今後、私の珈琲の選び方が根本的に変わるような気がします…。

上半分・下半分、気になる方は是非是非ご参加下さいませ。

皆様のご予約お待ちしております。

Instagramでもセミナーのお知らせやお店の情報などを投稿しておりますので宜しければ是非チェックしてみて下さい。

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