本日もご覧頂きありがとうございます。

今日から梅雨再開と思っていましたが、来週いっぱいはまた晴れ間が続きそうですね。

さて、予告しておりました新メニュー！！

今日から発売開始いたしました！

その名も”パリジェンヌのお昼ごはん” ¥1460税込

◉キッシュロレーヌ◉パテドカンパーニュ◉ラタトゥイユの温玉のせ特製ハニーマスタードソース◉サラダ◉プチパン2種◉ドリンク◉オレンジ風味のミニプリン(←季節限定のお味でこのプレートだけの限定スイーツです)

ヴェルディといえば、マスターがカレー好きなのもありインド料理のイメージがあるかもしれませんが、次はなんとフランス料理が登場！

というのも、実は現在のキッチンチーフは大和学園出身、フレンチ専攻、そして過去フランス料理店での修行を積んだ経験がある、社員の通称パティシエール松尾が考案、一から試作を重ね完成したメニューなのです！

パティシエールとして活躍中の彼女ですが、今回はしっかりと学んだフレンチということでシェフとしての松尾の自信作になっております。

よろしければ是非ご堪能くださいませ♪

販売初日は有り難く完売となり「美味しかったです♪大満足でした♪」とお言葉を頂き大変嬉しい限りでございます。ありがとうございます。

数量限定ではございますが、明日もご用意しておりますので、ヴェルディ芸大店へ”パリジェンヌのお昼ごはんをお召し上がりにお越し下さい♪

※土日限定、ランチタイム(11時〜14時)のみ、数量限定(売り切れ次第終了)となっております。

それにしてもインパクト大のネーミングです。笑

付けといてなんですが…

たまに、外食に行った時、食べてみたいけどネーミングが独特で注文するの勇気いるなぁと思うメニューがある時があるのですが…これはもしやその中の一つではないのか！？と個人的に思っていたり…笑

ですので、もしも注文時「パリジェンヌのお昼ごはん下さい」というのに抵抗があるお方はメニューを指差して頂き「コレ下さい。」と仰って頂ければお察し致します。

でもまぁあれですね。自分が客の立場で「なんてネーミングをつけるんだ。普通でいいじゃないか。」と思う反面、店側として、こういったちょっと独特のネーミングを付けたくなる気持ちもわかった気がします。笑　

パリジェンヌの朝ごはんも登場したりして…

パティシエール松尾、シェフ松尾の挑戦はまだまだ続きますので、乞うご期待あれ〜♪

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

今日の夕暮れもとても綺麗でした。

一瞬西の空が真っ赤に！！

さて、ヴェルディ芸大店は毎日新作メニューの試作に奮闘中でございます！

来週の6月12日(土)からは新たなランチプレートメニュー登場予定です♪(11時〜14時までの数量限定でのご提供となっております。)

どんなメニューになるのか！！

詳しくは近々お知らせ致します♪

乞うご期待下さいませ♪

早いものでもう6月、あちこちで紫陽花が咲き始めましたね。

紫陽花といえば白、ピンク、紫色、水色、いろんな色や種類がありついつい足を止めてシャッターを押してしまいます。

紫陽花あるあるではないでしょうか？笑

土によって色が変わるアジサイ。

アジサイには「アントシアニン」と呼ばれる色素が含まれており、この色素がアジサイを発色させているそうです。

土中にアルミニウムが多く含まれていると、アルミニウムとアントシアニン色素が結合して青色に。

逆に土中のアルミニウムが少なければ、薄紅色やピンク色に近い色に変化するそうです。

皆様は何色の紫陽花が好きですか？

ちなみに私は水色です♪

この花びらの多い紫陽花かわいいです。

しばらく私の写真アルバムは紫陽花だらけになりそうです。。

梅雨の中休み。今日も良いお天気で暑い1日でした。

夕方からは少し気温もさがり少し肌寒くもありますが、ちょっとした夕方のお散歩にはちょうど気持ちの良い時期です♪

私のお散歩コース“ 哲学の道”では初夏の風物詩、蛍が見頃です。

先週くらいからちらほら飛び始めていた蛍ですが、ここ数日でかなり数も増えました。

今年は去年よりよく飛んでいるように思います。

スマホの写真でキレイに撮るのはなかなか難しいですが、連写で奇跡的にナイスショットが撮れました！

沢山飛んでいます！

最近知った蛍のオスとメスの見分け方。

同じ姿をしているため、見た目ではちょっと見分けにくいかもしれません。光り方で見分けて下さい。

メスは、葉の上などに止まり、小さな光を放ちながら自分の存在をオスにアピールし、オスはお尻を点滅させながら飛び回りメスを探すそうです。

飛び回りながら光っているホタルはオス。

どこかにとまって光っているのがメス。

オス、メス探しながら鑑賞するとまた違った楽しみかたが出来るので、面白いです♪

蛍を観るなら今が見頃です！是非♪

そして、今月のスペシャル珈琲”イエメニア”

未知なる可能性を秘めたイエメニアのポテンシャルを最大限に引き出したイエメニアSPブレンドも同時販売中でございます。

上品でいてフルーティな味わいのブレンドとなっています♪

こちらのブレンド、実はマスターだけの機密のブレンド。。。スタッフも何をブレンドしているのかは知らされていません。。

イエメニアストレートとはまた違った味わいをお楽しみ頂けるイエメニア　スペシャルブレンド　

よろしければ是非、お試しくださいませ♪

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪