今朝は比較的寒さが和らいでいるように感じたが、夜が明けると風が強くてむしろ寒く感じたかも。

さて、今日は月曜日なので下鴨の本店は定休日だった。

それでかどうかは分からないが、もう下鴨では10数年来のお客様が初めて造形芸大店へお越し下さって、カレーをお召し上がりになった。

帰り際に「ここは予約ってできるのですか？」と。

ランチタイムや春秋座で大きな催しがあるとき以外では、そうそう満席にはならないので大丈夫とおこたえしたら「下鴨から来て、入れなかったらシャレにならないから。またちょくちょく来ます」と言い残してお帰りになった。

カレーがお口に合ったようで嬉しかった反面、そいう言えばこのところ2回連続でフラれているお店があることを思い出した。

で、三度目の正直！ってことで、時計を見たらもう20時頃だったので、ちょっと遅めの昼食をとりに北山へ。

アイスのアールグレー

ここへ来たら、だいたい十中八九は「アボカドわさびバーガー」を食べるのだが、今夜は初めて「カンパニアバーガー」というものを注文。

アップで

パティの上には、モッツァレラとトマトにバジル。

イタリア風のハンバーガーということだったが、これもなかなか美味しくて、毎回とは言わないがたまに食べたくなる味であった。

北山のバーガーカンパニーさんには、わりとちょくちょく行っているのだが、まだ食べたことのないバーガーも何点かあるので、今後は全メニュー食べてみたいかもしれない。

東北の学校へ行っている娘から、雪景色になっているキャンパスの写真が送られてきた。

まぁ、あちらの最高気温がこちらの最低気温ってところだろうか。

寒いなんて言っていたら、北国の人に怒られそうですねぇ

さて、しばらく品切れとなっていたドリップバッグが、装いも新たに販売再開となりました。

今回は、パッケージデザインを造形芸大の学生さんにお願いして、可愛く仕上げて頂いたので、贈り物にも最適。

さらに、この冬～春限定のブレンドも作り、色（柄）違いの袋で限定販売。

最高級のエチオピア・グジ産のナチュラルをぜいたくに使い、香り豊かな中煎りに仕上げました。

ドリップバッグのヴェルディブレンドは5個入りの箱が700円、スペシャルブレンド5個入りの箱は800円で販売中です。

そして、間もなくこのドリップバッグとシュトーレンのギフトボックスも販売開始いたします。

この冬のギフトに、ぜひご用命くださいませ。

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で、ぜんぜん関係ないのだが、このところ無性にハンバーガーが食べたかったので、用事で外出していたついでに、ふらっと北山へ。

やはり、バーガーカンパニーさんのハンバーガーは最高！

バーカン大好きな娘たちよ、ゴメンm(__)m

昨日は、ミストのような雨の中のウォーキングとなったが、今朝はスカッと晴れて心地よい寒さの中、気持ちよく鴨川沿いを歩けた。

いろんな紅葉がある中、私は桜の紅葉がけっこう好きだったりする。

真っ赤になるわけではなく、葉っぱ一枚一枚が違う色だったり、落葉が多かったり。

でも、ほとんど枝だけになっている中、数枚残っている葉っぱの色が、どれも違うという感じの木々の集合体って、ちょっと寂しさあり風情ありで晩秋の何とも言えない気分を現していて好きなのかもしれない。

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さて、先日大阪で用事があり、4時ごろ天満橋近辺で時間ができたので、久しぶりに『森のらくだ』さんへ。

こちらのオーナーの色摩さんから、カレーについていろいろと聞かれ、スパイスも分けてあげたりしたので、マイナーチェンジした看板メニューのカレーを食べに行ってみた。

しっかり野菜が主張しているカレー。

真ん中には、ひよこ豆のペーストがあったり、季節の果物が顔をだしていたり、なかなか楽しい一皿であった。

そして、カレーだけにしておけばよいのに、ついケーキも。

ミルクティーとケーキ

ケーキをアップで

かぼちゃのスフレケーキは、わりと濃厚なかぼちゃの風味が、軽い食感のケーキの中で上手く調和しておりとても美味しく頂いた。

元はと言えば、ケーキ屋さんで働いていた色摩さん、紅茶専門店ながら、こちらのロールケーキも人気で、たまにもらうメールには、「今日も仕込で最終電車」と書かれていることが多い。

でも、決して愚痴になるわけではなく、そういう日常を精一杯頑張っている雰囲気が伝わってくる。

そんな色摩さんの醸し出すバイブレーションと言うか、波動と言うかが心地よい空間を作っているのではないかと思いながら、ミルクティーとケーキを頂いた。

そもそも色摩さんとの出会いは、私が講師を務めている朝日カルチャーセンターのカフェ講座を受講して下さったことから始まり、その後も何かにつけて相談を受けたり、お菓子や店のことについてあれこれやりとりをするようになった。

その朝日カルチャーセンターのカフェ講座、造形芸大店の開業もあって、しばらくお休みしておりましたが、11月26日(日)に久しぶりの開講となります。

もし、興味のある方がいらっしゃいましたら、ぜひご参加くださいませ。

詳しくはこちら → 朝日カルチャーセンター 中之島校

今日は気持ちの良い朝だった。

雲も秋っぽくなってきた

ところで、実は私の体重計が壊れたらしい。

と、「らしい」と言うのは、スイッチが入らないとか表示されないというのであれば、明らかに壊れているのだが、とりあえずそれらしい体重を表示するから困っているわけである。

今朝も、シャワーをする前に体重を量ったら56.2kgと表示され、まずまずだなと思ってシャワーして、もう一度量ってみたら54.3kgと表示されているではないか！？

もし、我が家のシャワーが、一回入るたびに1.9キロも体重が減るシャワーだったら、入湯料2,000円くらいとっても行列ができること間違いなし。

すごく儲かって嬉しいけど、そんなに儲かったら私は食べすぎて太ってしまうではないか！？

でも、シャワーしたら体重減るんだったら問題ないか。なんてアホなことを一瞬考えたりして・・・

まぁ、そんなわけで、明日にでも体重計を買いに行こう。

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さて、東京二日目は代官山からスタート。

まずは アイビープレイス へ。

いい感じの佇まい

まずはスープを注文

サーモンといくらとタマゴのタルティーヌ

サーモンもいくらもたまごも、取り立てて珍しい食材ではないのだが、こういう場所で、こういうビジュアルで食べると、すごくオシャレな食べ物のように思えるから不思議なもの。

いろいろと勉強になった。

続いて、先日京都の富小路 錦にも京都店がオープンした スプリングヴァレーブリュワリー へ。

何軒かある中で、モーニングが食べられるのは、代官山店のみ。

ここのモーニングは、いつきても貸切状態なので、他の店ではやらなくなったのだろう。

ファーマーズ スムージーをいただく。

ビーツを中心とした野菜スムージー、なかなか美味しい。

イチジクのコンポートのタルティーヌ

これまた憎たらしいほどオシャレに見える。

Verdi のキッチンでも、こういうのを出そうと、スタッフが思ってくれたらいいのだが・・・と、思ったり。

食べている途中で、助っ人が登場！

この3月まで造形芸大店でアルバイトをしてくれていて、大学卒業に伴い東京へ出てきたSさんが、「今日は午後からの出勤なので」と会いに来てくれた。

胃袋が一つ増えたので、もう一品注文。

フレンチトーストは、ある意味ごく普通なのだが、ココナツアイスとの相性がけっこう良いものだと思った。

朝食その2をとったら、せっかく代官山まで来たので tao さんへ。

身体の内からきれいにする飲物を頂く

京都のお取引先には、配達の折など顔を合わせる機会も多いが、東京となるとなかなかお目にかかれないので、チャンスがあれば伺いたい。

今回は、造形の店長も連れてこれて良かった。

tao さんを後に、朝食その3は、アースカフェ。

サーモンのパニーニ

パストラミビーフのパニーニ

トスターダ

この「トスターダ」というのはフライドトルティーヤを器にしたグリルドチキンサラダ。

どれもすごくボリュームがあって、なかなか食べ応えあり。

ラテは、Sサイズでも普通の店のトールくらいあるのではないかと思う。

本当は、この後もう一軒サンドウィッチを食べに行こうと思っていたのだが、ちょっと皆お腹がふくれていたので、祐天寺の自家焙煎店でコーヒーを飲むことにした。

コーヒー キャラウェイ という可愛いお店は、先日私がパプア・ニューギニアへ行った折、一緒だった方が働いているお店。

おしゃれな外観

小さい店内に、オーナーの感性が詰まっている感じ

とても雰囲気よく美味しいコーヒーが飲める店でした。

そんなわけで、朝食は3食に抑えてコーヒーを一杯飲んだら、二日目のメインイベントであるビッグサイトの展示会へ向かうのであった。