昨日は、けっこう涼しい朝だと思っていたのだが、今朝はけっこう暑い朝。
出町柳の亀さんも、干上がってしまっていて、そろそろまとまった雨も欲しいところか。
さて、このところ、新店の開店準備で、精神的にも物理的にも全く余裕のない日々を送っており、カレンダーを見ると、並んでいる数字は、開店までのカウントダウンにしか見えない状態。
そんなだったので、私としたことが、今日は何の日だったかを忘れてしまっていた！
大津のアンティミーバーガーさんから頂いたカードを見て思い出した。
そう言えば、今日は Verdi の開店13周年記念日だった・・・・
その後も、お客様から「おめでとうメール」が届いていたりして、私が忘れていることを覚えていて祝って下さる方がいらっしゃることに感謝。
子供の誕生日を忘れてしまったような、なんとも情けない気分ではあったが、まぁ、それだけ今の私は集中しているんだなぁ、と思ってみたり。
とにもかくにも、こうして13周年を迎えられたということは、いつもご愛顧下さっているお客様、至らぬ私を支えてくれているスタッフの皆、親らしいことをあまりしてやれないのに、応援してくれている娘たち、陰に日向に見守ってくれている家族・親戚、二人三脚で歩んでくれているカミさん、その他多くの方々のお力添えあってのこと。
本当に感謝の念に絶えない。
Verdi 14年目の一歩は、新たな店舗とともにスタート。
私にとっても、既存スタッフにとっても、新たなるチャレンジの年となる。
新たな一年は、恐らく今までにない大変な年になると思うが、私やスタッフ、そして Verdi が本当に成長できる年になるよう頑張らねばと強く思う。
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そんなわけで13周年のゴハンは、一人インディアン。
でも、カレーは無し。
サラダとチャパティで、あっさりと頂いた。
さぁ、明日からも頑張ろう！
