今朝は、久しぶりにウォーキングをさぼってしまった。
明日からまたちゃんと歩こう。
さて、今回の東京シリーズ最終回は、SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）の展示会と京都へ戻る前の夕食。
朝から代官山で3食とって、祐天寺でコーヒーを頂いた後、ビッグサイトの展示会へ。
ステージの競技会などを見たり
豆の仕入れ先ブースを回ったり
カッピングをさせてもらったり
でも、ここでカッピングに出ていた豆は、全てブラジルのD農園のもの。
今回カッピングした中の1つを仕入れたので、今週中にあと2種類、先日別のカッピング＆仕入れ会で購入したマイクロロットのブラジルも焙煎して、ブラジル豆だけ3種類を使ったブレンドを販売開始予定。
ご期待くださいませ。
ぷらぷらしていたら、前日も大久保で会った Good Coffee の 竹内さんにお目にかかったり。
その他、各ブースでは普段直接会う機会の少ない方々とお話できたり、親しい珈琲店の方と再会できたり、いろいろと見られて良かった。
で、京都へ戻る前に八重洲から徒歩10分ほどのところにあるマレーシア料理店 マレーカンポン へ。
アサリの香味味噌炒め
蒸し鶏ご飯
カレー風味の唐揚げ
この店は、正直知らないと入りにくい、というか、普通にマンションの入り口みたいなところから入るのだが、ドアには店名も書かれていないので、一瞬「本当にここに入って良いのだろうか？」と思ってしまうが、料理そのものはとても美味しい。
蒸し鶏ご飯は、タイのカオマンガイっぽいが、マレーシア風なのでちょっと違って、断然私好みの味。
また東京から戻る前に、立ち寄りたい一軒である。
