自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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たわごと

まだまだ

2018年4月5日 

このところ暖かい日が多かったが、今朝は少し肌寒く感じた。

いつものように鴨川沿いを歩きながら、もうすっかり葉桜になったなぁ、と思っていたら、まだまだしっかりと花をつけている木も散見できたりして・・・

さらに、今が満開で、つぼみがちらほらという木もあった。

今年は桜が満開になってから、散り始めるまでの間、雨が降らなかったという近年まれにみる天気だったが、ある意味その分、あっという間に満開になって、1週間ほどでさっと散っていったような。

まぁ、短い時間しか楽しめないのが桜の桜たる所以か。

 

さて、造形芸大は都をどりが開催されているので、普段と比べると非常に多くのお客様がお越し下さるのだが、昨年とは公演時間が違うため、第一回目の上演が終わった直後を除けば、昨年ほどの混雑がない状態。

そんなこともあってか、キッチンに入ってみたら「新学期が始まったあとのテイクアウト用にこんなのどうかと思って」と、ライスバーガーみたいなものの試作をしていた。

ちょっと食べてみたが、なかなかおいしかった。

都をどりで慌ただしくしている中でも、いろいろと次のことを考えねばならないので、時間に余裕があったら、暇を惜しんでいろいろやらねばですねぇ・・・

で、全く関係ないけど、昨夜行って美味しかった、そば鶴のスジ煮そば。

ここへ来たら、いつもぶっかけなのだが、たまにはこういうのもいいですね。

不死身ではない

2018年4月4日 

昨日は造形芸大の入学式だった。

現在上演されている都をどりに加え、入学式で多くの方が来校されたこともあり、昨日は朝から夕方まで息つく間もなく店内を走り回ることに。

まぁ、そういう日に限って究極の人手不足・・・

日々仕事をしていると Verdi の社員たちは、私のことを不死身の人間だと思っているのではないかと感じるのだが、さすがに私もちょっとバテてきている今日この頃。

そんなわけで、昨夜は仕事を終えて帰宅して夕食をとって、テレビをちょっと見ていたら知らない間に寝てしまっていて、結局日記を書かずに終わってしまった。

そんなわけで、本来水曜日は本店店長の土田が書くことになっているため、今日は2つ日記がアップされるはず。

 

で、今朝の鴨川は、昨日より少し肌寒く感じたが、やはり歩き終えることには汗がにじむような感じ。

そして、数日前まで満開だった桜も、葉桜になるちょっと手前の微妙な色合い。

数日前と比べると、ちょっと寂しいですねぇ・・・

さて、そんなわけで、ちょっとヘバッているときはスパイスを補給して体の中から元気にならねば!

ってことで、白梅町へびゅーん

まずはサラダ、ヌーさんとこのサラダ、好きです。

久しぶりに、普通のビーフカリー、だけど、味わいは普通ではない。

マサラチャイで〆

マサラ摂取をして、今日も明日も明後日も頑張るのだ!

そんなわけで、今夜は土田の日記です。

私は心置きなく日記を書かずに寝ます。

いろいろな価値観

2018年4月2日 

ちょっと前まで暗い中を歩いていたのに、このところすっかり明るくなってきた朝の鴨川。

先週、一気に満開になった桜は、もうぼちぼち散り始め。

個人的には、桜が咲き乱れる川端通も美しいと思うのだが、新緑が眩いばかりの季節も好き。

まぁ、店名が Verdi だから緑が好きで正解なのかもしれない。

さて、都をどりが始まり、舞台の合間に楽屋からコーヒーのご注文を受けることが多いのだが、私などは楽屋から注文が入っても、普通に仕事という感覚でお持ちしているのに、比較的新しく入ったアルバイトの M さんは、注文の電話が入ったら「楽屋へ持って行けるなんていいですね、私も行きたい」とうらやましがることしきり。

そこで、ちょっと店に余裕があった時間に入った注文を M さんに持って行ってもらうことにした。

うきうきしながらコーヒーを持って行って、満面の笑顔で戻ってきたので、やはり嬉しかったのだろう。

彼女のその顔を見ていたら、私も楽屋からの注文を頂いて、配達に行くときはもっと喜ばなくではならないような気がしてきた。

まぁ、価値観は人それぞれである。

そんな都をどりの期間中、造形芸大のエントランスには、こんなフォトスポットができていた。

配達に行ったときなど見ていたら、けっこう多くの人がここで写真を撮っている。

さらに、その横にはこんなフォトスポットも。

アプリをダウンロードして、指定の位置からそれで撮ると、芸子さんとのツーショット写真が撮れるのだとか。

いろいろと考えますねぇ・・・

そんなわけで、都をどりを見に来られた方、ぜひチャレンジしてみてください。

都をどりとは関係なく、普通に Verdi へおいでの方も、よろしければ学校のエントランスで写真を撮ってみてはいかがでしょうか。

皆様のご来店、お待ちしております。

都をどり

2018年4月1日 

春爛漫

と言う言葉がぴったりのここ数日。

満開の桜も、この週末が最盛期といった感じで、多くの人が花見を楽しんだのではないだろうか。

で、そうなると、鴨川沿いはブルーに染まる・・・

いつもの位置から撮ってみたが、やはりブルーシートが写り込んでしまう。

ちょっと撮影の位置を変えてみた。

やはり、花見の敷物は、ブルーシートではなくゴザが良いと思う。

 

さて、今日から造形芸大の春秋座で、都をどりが始まった。

おかげさまで、今日は多くのお客様にお越しいただき、賑わったVerdi だったが、開演前に食事をとろうとおいでになる方が多いので、効率よく短時間で提供しなくてはならない。

そんなこともあり、アイテムを絞り込んでいるため、日頃からおこしくださっているお客様には物足りないメニューになっているかと思う。

そのあたりが営業面での難しさ。

誠に申し訳ありませんが、都をどり終了まで既存のメニューはお待ちくださいませ。

 

今日はパソコンを店に置いてきてしまったので、この続きはまた後日。

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