先週は雪が降っていましたが、今日は春らしいポカポカ陽気！！テラスをご利用のお客様が沢山いらっしゃいました。今日は暖かいというか暑いくらいのお天気、桜も一気に咲き始めそうですね。

さて、今日は久々の珈琲夜話の会を下鴨本店にて開催致しました。

本日のテーマは「グァテマラ訪問記」

ということで今回はウェルカム珈琲にグァテマラ アティトラン　ナチュラル。

そして、飲み比べ珈琲はグァテマラ 3種類

アンティグア パカマラ　ナチュラル　　

アンティグア ブルボン　ウォッシュド

アティトラン　ハニー

を飲み比べていただきました♪

今回も参加して下さった皆様、ありがとうございました。

そして！今回はこちらの飲み比べセットを通販サイトにて数量限定で販売いたします。購入して頂いたお客様には今回のグァテマラ 訪問記のお話を編集した解説動画付きです♩

販売開始の詳細は、準備が出来次第お知らせいたします。

グァテマラ アティトラン　ナチュラルは店頭、通販サイトでも販売開始いたしました！

完熟のブルボン種をナチュラル精選したスペシャルロット。強烈な個性を主張するのではなく、「酸味」「苦み」「甘み」「コク」の何れもが高いクオリティーのバランスの良いコーヒーです。

是非、ご賞味くださいませ。

今日は朝から雪が降ったり止んだりのお天気でした。と今、日記を書きながら、そういえば先週も同じこと書いてたなぁ…と。ほんと全く同じような一日でした。どうせなら来週も…と思いましたが来週は久々の夜話の会！なのでやっぱり晴れてほしいですね。

さて、珈琲メニューに加え、珈琲チャートを作ってから「これはいいね。」というお客様からのお声を多くいただいております。

珈琲は好きだけど、詳しくはないから分かりやすい。という意見や、前回と似たテイストのものや、逆に全く違うテイストのものを飲んでみたいという時にも参考になるといったご意見も。

このように、お客様からのご意見を聞けることは私たちにとって、とてもありがたいのです。全てお応えすることは難しいかもしれませんが、皆様のご意見、ご要望などありましたら是非お聞かせください。

今後のサービス向上のため、お客様の声を参考にさせていただきます。

よろしければこちらのチャートで今後のヴェルディの豆選びの参考にしてみて下さい♪

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

3月号、ヴェルディ月刊紙、配布開始しました。

今日はもう3月なのに朝からチラチラ雪が降ったりやんだりの１日。

明日からは気温も上がっていよいよ春らしい気候になりそうです。

芸大店から一緒にお引っ越ししてきた、コーヒーの木も無事冬を乗り越えて最近はいきいきとしてきました。

そして、今日から北白川焙煎所に新しい植栽仲間が増えました♫

もみの木みたいな木、コニファー(エレガンテシマ)です。

今年の冬はこのコニファーに飾り付けしてクリスマスツリーみたいにしたいなぁと思っているので、これから大事に育てていきたいと思います♪

暖かくなってきたら外出も増えるかと思います。北白川焙煎所は豆売りはもちろん、カウンター３席とテラス2テーブルだけではございますが、イートインも出来ますのでお散歩途中などによろしければご利用下さい。テラスはペット可です♩

珈琲のテイクアウト、焼き菓子のみのご購入も大歓迎です♪

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

三連休、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今日は天気もよく過ごしやすい一日になりそうです。

明日はまた寒くなるそうで。。気温差などで体調を崩されている方も多いのではないでしょうか。

そんな季節の変わり目、体調を崩しやすいこの時期にはカスカラ茶をオススメいたします。

スーパーフードともいわれているカスカラはポリフェノールが豊富なので、免疫機能の低下予防や生活習慣病の予防にも期待ができます。お湯を注ぐだけなので手軽に飲めて、身体にも嬉しい作用のあるカスカラ茶、是非飲んでいただきたいオススメの一品です。

北白川焙煎所、通販サイトにて(カテゴリーはその他グッズ)販売しておりますのでよろしければお試しくださいませ。

そして、先週から販売しておりますコロンビア・ピンクブルボンはご好評により全店舗残り僅かとなってまいりました！

後2.３日で完売しそうですのでご希望の方はお早めにお求めくださいませ。