自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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土曜日

お知らせいろいろ

2024年12月21日 

いつもカフェヴェルディをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

各店舗の年末年始の営業日のお知らせです。

【下鴨本店】

年末年始休まず営業いたします。

※ただし、営業時間の変更あり

お間違えのないよう、ご注意ください。

年始:1月6日(月)、7日(火)はお休みを頂きます。

 【北白川焙煎所店、通信販売】

年末:12月30日(月)まで営業

年始:1月5日(日)から営業開始

※お休みの間は、通信販売の発送業務もお休みとなります。

【高島屋S.C.店】

年末:12月31日(火)18時まで営業

年始:1月3日(金)から営業開始

※各店舗、飲食ラストオーダーは閉店30分前です。

どうぞよろしくお願いいたします。

12月中旬に販売を予定しておりました、チョコケーキですが、年明け以降に販売を延期とさせていただきます。

楽しみにお待ちくださっていたお客様、大変申しわけございません。

販売開始日が決まりましたらお知らせさせていただきます。

そして!

モーメントで予告しておりました【歳末限定】”5連福ガチャ”は本日より販売開始いたしました!

通信販売限定、年末までの超期間限定!のガチャとなっております。年末のご褒美コーヒー にいかがでしょうか?

ご注文、お待ちしております♪

明日から

2024年12月14日 

早いもので、12月も半分を過ぎようとしていますね。

毎年、この時期恒例の京都芸術大学の大階段イルミネーションが昨日から始まったようです。今年のタイトルは「MINE」〝私のもの〟と〝鉱石〟の二つの意味がこめられているそうです♪

ちょうどいい位置に月が出ていて、よりいい感じに撮影できました。

宝石のような色とりどりの光のオブジェ。

ご興味ある方はぜひ見に行ってみて下さい。

日時:12/13(金)〜12/25(水)18:00〜20:00まで

さて、お待たせ致しました!

月刊紙でも告知しておりました“エルサルバドル・ゲイシャ ナチュラル“(中煎り)が明日から販売開始いたします♪

限定販売、無くなり次第終了となります。

ヴェルディ初登場となる”エルサルバドル・ゲイシャ” ぜひ、お試しくださいませ♪

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

Xmasギフトご予約は12月10日まで

2024年12月7日 

“クリスマスブレンド“全店販売開始いたしました♪

クリスマスギフトのご予約も受付中です。

ご予約受付は12月10日まで

※クリスマスギフトは12月20日以降のお渡し、発送 となります。

そして、”ブラジル・ヴィンテージバレル  カシャーサ“は高島屋S.C.店は完売。下鴨本店、北白川焙煎所も残りわずかとなっております。明日には完売となりそうですので、ご希望の方はお早めにお求めくださいませ♪

さて、各地では紅葉のライトアップや、クリスマスのイルミネーションなどイベントがたくさん開催されていますが、私も先日行ってきました!

京都府立植物園の開園100周年記念イベント

「LIGHT CYCLES KYOTO」です。

世界最高峰のマルチメディア・スタジオ Moment Factoryが手掛ける、プロジェクションで彩られた夜の温室!幻想的でステキな空間でした♪

シルク・ド・ソレイユやテーマパーク、安室奈美恵のラストライブの演出も出掛た団体ということもあり、光だけでなく音にもこだわられていたので迫力もあり、見応えありでした。

12月26日まで開催されているので、ご興味ある方はぜひ行ってみてください♪

ということで写真何枚か載せておきます♪

いよいよ、来週12月13日で北白川焙煎所の焙煎士太田がヴェルディを卒業いたします。皆さま、ご都合よろしければ最後に太田さんの淹れるコーヒーを飲みにいらしてくださると幸いです。

皆様のお越しをお待ちしております♪

北白川ブレンド

2024年11月30日 

「北白川ブレンド」リニューアルのお知らせです。

北自川焙煎所で販売中の「北白川ブレンド」はニカラグア・ジャバニカ・ウォッシュト終了につきブレンドが変わりました。

⚫︎ニカラグア

⚫︎ルワンダ

⚫︎エチオピア・ウォッシュド(中煎り)

変更後↓

⚫︎コスタリカ

⚫︎ルワンダ

⚫︎エチオピア・ウォッシュド(中煎り)

可能な限り風味を同じにするため、ニカラグアのかわりに「コスタリカ・ガンボア農園・カトゥーラ種・ウォッシュト」に変更になります。

バランスと甘みが印象的で、これまでの北白川ブレンドに比べると、ややボティがある味わいになっております。

私個人の表現ですと、ヴェルディブレンドといままでの北白川ブレンドの間というと分かりやすいかなと思います♪

新しくなった「北白川ブレンド」ぜひ、ご賞味くださいませ。そして皆様の感想もよろしければお聞かせください♪

また、コスタリカは北白川焙煎所および通信販売で、ストレートとしても販売を予定しております。

こちらは準備が整い次第販売開始いたします。

詳しくは12月のヴェルディ月刊紙をご覧下さい。

明日から配布開始いたします♪

クリスマスブレンドもまもなく販売開始いたしますので、楽しみにお待ちくださいませ!

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