朝晩はまだまだ冷えますが、少しずつ春の気配を感じますね。
さて、皆様もうすぐバレンタインです。
今年のヴェルディのバレンタインはあえてチョコレート菓子ではないギフトボックスをご用意いたしました。
チョコレートはチョコレート専門店に行くだろうなぁ、チョコ好きな方は沢山いるけど、チョコ苦手な方もいるしなぁ。だったらあえて今年はチョコレート系じゃないものにしよう！
といろいろ考え、どなた様でも手軽に楽しめるドリップバッグとシンプルなバターのフィナンシェ、そして、しばらく販売をお休みしていたシルクロードのフルーツケーキをこのバレンタインから復活いたしました♪
２月１４日までの限定販売ギフト。バレンタイン限定のリボンのラッピングでご用意しております。
バレンタインはもちろんですが、ちょっとした手土産にもちょうどいいサイズです！
全店、通販サイトにて販売中です。
＊通販サイトでのバレンタインギフト注文の受付は１２日（月）9時までとなります。
ヴェルディ月刊紙２月号も配布中！
2024年2月3日 北白川焙煎所 山下
今日から京都芸術大学の卒展が始まりました。
今回、文芸表現学科さんの卒展会場内にはヴェルディのコーヒーが飲める、文芸カフェがあります。
毎年恒例だったのですが、コロナ中は出来なかった為、4年振りの文芸カフェ再開となりました。
この日の為に学生さん達と考案した
“BUNGEI BLEND”
事前にコーヒー抽出講習もして今日は一番のりで珈琲を頂きに行ってきました！
ずっと見てたので緊張しておられましたが（笑）とっても美味しく淹れていただきました！
そして、カフェといえばスイーツ！
卒業生さんのお店、三重県に本店がある”DE CARNERO CASTE”の人気のカステラもカフェで頂けます！手仕事と素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられた「羊のカスティーリャ」 食品添加物などの無駄なものが入っていないのも嬉しいです！優しい甘さとふんわり、しっとりの口当たり、珈琲との相性も良く、見た目も可愛いかったです♩
コーヒーのお供に是非オススメいたします♪
面白そうな本も沢山ありますので、ご興味のある方は是非♫気に入った本は購入も出来るそうですよ。
場所は人間館の４Ｆ。10時からオープンです。
学生さん達の集大成の作品は感動とパワーをもらえます。卒展は一般の方も無料で入場できますし、一日中楽しめるのでお時間ある方は是非行ってみて下さい♬
昨日はようやく店の看板が完成したー！と写真をとり、仕事が終わってから家でゆっくり写真を見返して見ると、あることに気付いてしまいました。
皆様はこの違和感というか、間違いにお気づきいただけましたでしょうか？
なんで写真撮っているとき気づかなかったのだろう。。。
「珈珈琲焙煎所」
正しくは「珈琲焙煎所」です。
しばしの間、珈珈琲焙煎所での営業になりますが、どうぞよろしくお願いいたします。笑
さて、只今のスペシャルコーヒー”恵方豆”の販売は今月末までとなっておりますので、ご希望のお客様はお早めにお求めくださいませ。
そして、
２月１日からは”バレンタインブレンド”の販売を予定しております♪
それに加え、バレンタインに向けての期間限定ギフトの準備も進めております。
詳細は近々お知らせいたしますので、どうぞ楽しみにしていてください♪
2024年1月20日 北白川焙煎所 山下
本日2024年1月20日より、ヴェルディ北白川焙煎所本オープンいたしました！！
ようやく、なんとか、やっと、無事オープンというかんじですが。
店内の様子をどうぞ。
入り口を入ると正面にはカウンター(芸大店で使っていたカウンターをもってきました。)こちらで珈琲の抽出をしてご提供いたします。
今日はフィナンシェだけの販売でしたが、明日の午後にはスパイシーバナナケーキも並びます。今後はカスカラサブレなどの焼き菓子も販売いたします。
そして入り口右手は焙煎室。(焙煎機の大移動はなかなか大変そうでした。)
そして入り口左手のこちらが店内イートインスペース。カウンター３席と、テラスが2テーブルとなってます。(今はまだ寒いので暖かくなってきたらテラスもどうぞご利用下さいませ)
営業時間は10:00〜18:00(l.o17:30)
定休日は火曜日です。
小さな珈琲焙煎所ではありますが、今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
明日も皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
