自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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土曜日

ツバメ日記、最終話

2024年8月3日 


8月になりました。猛烈な暑さですね。

この暑さで元気なのはカレーリーフだけ。

ものすごい勢いで育っています。

さて先週巣立った?ツバメ。

次の日の朝、帰ってきているかな?と見てみましたが、やはりいませんでした。完全に巣立ったみたいです。12日に雛が孵り、2週間目に巣立ちました。

雛の誕生から巣立ちまでを、毎日観察できたことはとても貴重なことでした。

急にいなくなり、しばらくツバメロスになりましたが。

2回ほど落ちる事件もありましたが、無事4羽とも元気に育ってくれてほんと良かったなぁと思います。

来年また、ここに戻ってくるかもしれないので、巣はこのまま残しておくことになりました。

ということで、本日で私のつばめ日記は終わり。

来年戻ってきたら、またツバメ日記かきますのでどうぞお付き合いくださいませ。

8月のヴェルディ月刊紙、配布開始しております。

よろしければご覧くださいませ♪

第11回珈琲夜話の会

2024年7月27日 


今日は下鴨店にて珈琲夜話の会を開催いたしました。

本日のテーマは「不味いコーヒーの作り方」で予定しておりました。が、今日のために試飲して頂く4種類の珈琲を焙煎したものの、不味いコーヒーにはならず…急遽、美味しいコーヒーの作り方というテーマに変更。

今日も珈琲を試飲して頂きながら、

最後は恒例の質疑応答タイム。

本日の結論。

本日もご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

帰り際、あれからツバメはどうなったの?

と、日記を読んでくださっていたお客様から声をかけていただきました。(楽しみに読んでくださってたみたいで嬉しかったです!)

ということで、今週のつばめの様子。

あれから順調に、落ちることもなく元気に育ってさらにツバメらしくなりました!合計4羽のツバメがいます。

めっちゃ可愛いです。

今日も朝出勤しておはよう〜!とつばめ達にあいさつ。

時より、こんな感じでそろそろ飛びそうな気配も。

そして今日夕方ごろに様子を見に行くと、なんと巣に誰もいなくなっていたのです!!どこいった!?

という話をお客様に話すと、どうやら巣立ち促し隊という雛の巣立ちをサポートするお助け隊のツバメがたくさんやってくるそうで、言われてみれば最近よく巣の近くで大人のツバメがよく飛んでいた気がします。きっと促し隊だったのでしょう。

朝はまだいたのに。。

今日が巣立ちの日だったのか、飛ぶ練習に出ていてまた明日、朝には巣に戻っているのか。。

この続きはまた来週♪

つばめ日記も来週で最終回?

来週もお楽しみに。

お助け隊!

2024年7月20日 


つばめのひなを救出してからちょうど一週間。

毎日様子を見るのが楽しみで、今日も元気かな?と見ていたら、なんと先週と同じように今日も雛が落ちそうになって…

落ちました。

不安そうな雛。

心配そうに眺める仲間たち。

見過ごす訳にはいかず…

今日は私が頑張って短い手を伸ばして、巣に戻してあげることに。

成功しました!!

もう落ちないでね〜。それにしても雛の成長の早さに驚いてます。来週は巣立つ練習していそうですね。

巣からちょこんと見えるこのお顔。可愛すぎる…♪

毎日癒されてます。

北白川にお越しの際はよかったら覗いてみて下さい。

さて、今月のスペシャルコーヒー”ブラジル・イバイリ”は全店残りわずかとなってきました。

北白川焙煎所は残り500gほどです。

なくなり次第、”ルワンダ・ブルボン・ハニー”を販売開始いたします。楽しみにお待ちくださいませ♪

孵った!

2024年7月13日 

今、下鴨店で人気上昇中の”トニックコーヒー” 

ハンドドリップで濃く抽出したイタリアンブレンドをトニックウォーター(炭酸入り)と合わせてお召し上がり頂く爽快なドリンク。

私も試飲しましたが、例えるなら甘さ控えめの後味スッキリなコーラ!暑い日にとってもオススメです!是非、飲んでみてください♪(下鴨店の期間限定ドリンクです。)

さて、2週間ほど前に店のマンションの駐車場の屋根に作られたつばめの巣。

昨日からチュンチュン鳴き声が聞こえるようになり見てみると元気に雛が孵っていました。

可愛いので写真を撮り、30分後くらいにまた様子を見にいくと。。

大変!雛が落ちかけてるー!!

一旦店に戻り、もう一度見に行くと、、

落ちてるー!!

まだ生きてるし、このまま放置するのは可哀想だし。。

とりあえず保護しました。まだ元気そう!

脚立で戻してあげたいけど、私の身長じゃギリ届かない。

そこで現れたのはヒーロー大家さん!(助けを求めに呼びに言ったら心よく手伝ってくださる優しい大家さん)

無事、雛を巣に戻してあげることが出来ました。

人の匂いがつくとダメと聞いたことがあるので手袋をしてなるべく触れないようにはしたのですが…   このまま無事に育ってくれることを祈って、巣立つまで見届けようと思います。

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