自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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2018年03月

3月にカレンダー

2018年3月8日 

今朝起きて、バルコニーに出てみたら雨は降っていなかったので、いつものように着替えて外に出たものの、少し歩いたところでけっこうしっかり降り始めてしまったので、ウォーキングは雨天中止。

雨で歩けなかったのは、わりと久しぶりな気がする。

さて、先日造形芸大店で使うスパイスの注文をしたのだが、請求金額が予想していた額より多かったので聞いてみたら「今年からスパイスの値段、上げましたあるです」と言われた。

一応、価格表を見て計算したのだが、何がいくら上がったのか分からないと、棚卸の計算が正確にできないので、「新しい価格表を送ってください」と言ったら「わかりました、すぐに送ります」と言われたので到着を待っていた。

すると今日の夕方、スパイス屋さんから封書が届いたので、てっきりスパイスの価格表だと思って封を開けてみたら・・・

価格表は入っておらず、なぜかカレンダーが入っていた。もう3月だと言うのに・・・

普通、価格表を送ってくれと言って、カレンダーが送られて来たら、すぐに電話で文句の一つも言いそうなものだが、相手がインド人となると「まぁ、しゃーないか」と思ってしまうから不思議である。

なんか、インド人って得な人種だなぁ・・・

で、そんなカレンダーを見ていたら、なんだかカレーが食べたくなったので、仕事を終えたらぴゃ~っと烏丸紫明へ行ってみた。

まずはセットのサラダ

スープはキャベツのポタージュ

カリーは、バンガリオイスターマサラ。

要するにベンガル風の牡蠣カリーなわけで、パンチフォロンの香り豊かで、とても美味しく頂いた。

チャイで〆

明日、電話して 「Price list 送って」と言ってみることにしよう。

何が届くか、ちょっと楽しみかも。

大阪へ

2018年3月6日 

今朝はちょっと寒かった。

そして、昼間もけっこう風があって(西宮あたりは)昨日が暖かかっただけにとても寒く感じる一日だった。

でも、昨日の雨のおかげか、このところ干上がって甲羅干し状態が続いていた出町柳の飛び石カメさんも、ちょっと水につかっていた。

さて、今日は朝からカミさんと一緒に大阪へ。

初めてグランフロント大阪という施設に入ってみた。

そのグランフロント大阪の北館5階で打ち合わせ。

ここ北館5階は、HDC大阪が展開するイベント&カルチャースペース「C terrace」を中心とする衣食住に関するメーカーのショールームが並ぶフロア。

そのC terrace で開催される珈琲抽出講座の講師を依頼されたので、会場の下見に行ってきたというわけである。

すごく充実した設備で、手元を映すカメラと大きなモニターもあり、よい講座ができそう。

4月25日(木)に開催予定なので、もし興味のある方がいらっしゃったら、ぜひご参加くださいませ。

 

そして、せっかく大阪まで出てきたので、ちょっと足をのばして西宮方面へ行ってみることにした。

が、正直私は大阪が大の苦手で、西も東も分からない。

なんとかグランフロント大阪へはたどりついたが、はてさてどっちへ行ったらいいのだ?と、周りを見渡しても、JRとか御堂筋線とか阪急の乗り場は矢印で表示されているのに、阪神電車乗り場はどっちなのか表示がない!

と、そこへ見るからに私たちの目的地へ行きそうな人が前を歩いていたのでついて行くことにした。

後ろをついて行くと、思っていた方向と違う方へ歩いて行くではないか。

階段を下りていくと、ちゃんと阪神電車の改札前まで案内してくれた。

大阪って分かりやすくていいですねぇ・・・

で、やってきました甲子園!

甲子園でのオープン戦初戦は、ベイスターズが相手。

こんなスターティングメンバーだった。

久し振りの藤波くん

ロサリオのヒットも見られたし

テレビの解説に来ていた掛布さんも見られたし

試合には負けたけど、なかなか楽しい一日であった。

でも、そう言えば昨年最後の観戦は、クライマックスシリーズ第3試合のベイスターズ戦。(これも負けてしまった)

そして、次の観戦予定は、4月10日甲子園のペナント開幕戦となるベイスターズ戦。

今日は残念だったけど、次はたのみまっせ!

動画製作

2018年3月5日 

今朝は薄手のジャージ1枚でも歩いていると汗ばむほど。

地面は少し濡れていたが、歩き始めから帰宅するまで雨に降られることはなかったのだが、仕事に出ようとしたらけっこう雨が降り始めていた。

鴨川の水位が、かなりヤバイように思えていたので、ちょっとは恵みの雨になるのだろうか。

 

さて、昨年からVerdi の珈琲についてのあれこれを動画にして公開しようと思っていたのだが、なかなか実際には動けずにいた。

しかし、後期の授業として珈琲を取り上げた造形芸大 情報デザインの学生さんたちに声をかけたら、ぜひ作りたいと言う人が3名集まってくれてやっと始動。

今日は、定休日の本店を使って朝から撮影をすることになった。

絵コンテからシーンを分けて、各シーンの脚本を作り、各カットの具体的な撮影ポジションなどを決めたところで午前中は終わり。

午後からは、実際に各シーンを撮影して行った。

私などは、もっと簡単に考えていたのだが、さすがちゃんとそのあたりを勉強している学生さんたち。

シーンとシーンの繋がりや全体の流れをしっかりと計算しながら、同じシーンを何カットか撮って、あとは編集を経て一本の動画に仕上げることになる。

BGMやナレーションのアフレコ、場合によってはキャプションなど作業はたくさん残っているが、そのあたりをどう料理してくれるか楽しみ。

結局約5分の動画のための撮影に、ほぼ1日使ってしまったが、恐らく私と Verdi のスタッフが何となく撮ったとしたら、すごく完成度が低くなっただろうと思い知らされつつ、ひと声かけたらこうやって学生さんたちが嬉々として手伝ってくれる環境で営業させて頂いていることを有難く思うのであった。

サロンライヴ

2018年3月5日 

今朝は、薄手のジャージでも寒さを感じないほど。

店の方も、エアコンを入れると暑いくらい。

もうすぐ春ですねぇ

さて、今月は毎週末サロンライヴが開催される。

来月は春秋座で「都をどり」が1か月間催されるため4月はサロンライヴをお休みするため、今月は休みなくという感じ。

今回は、ヴァイオリンとクラリネット、ピアノのトリオで息の合ったアンサンブルを楽しませて頂いた。

ヴェルディサロンライヴは、比較的20代の若手音楽家が中心だが、今回はすでに実績のある3人なので、落ち着いた演奏をとてもゆったりと楽しませて頂けたのではないだろうか。

来週は、さらに円熟味を増した、むしろマエストロと呼んでも良いオーボエ奏者をドイツからお招きしてのサロンライヴ。

お時間のある方は、ぜひお運びください。

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