ここ数日、急に寒くなってきた。

最近、仕事以外で外出するときは、歩くことが多いので、アウターはジャージのパーカーくらいしか出していなかったのだが、そろそろコートやダウンも出しておかねばだな。

過去の経験から、梅雨入りして雨が続きだしたり、急に暑くなったり、今のように急に寒くなったときは、皆さんの体が慣れるまでの間、お客様の足が遠のく傾向にあるのだが、今年はさらにコロナの第三波も加わって、ここ数日は穏やかな店内。

私も朝夕のウォーキングに出るのをちょっとだけ躊躇ってしまうから、みなさん必要以上の外出はされないのだろう。

でも、寒いと言っていても暖かくなるわけではないので、温かいものでも食べて心身ともにHotになろう！

ということで、今日はウォーキングも兼ねて白梅町まで歩いてみた。

12月から販売を開始された「キチュリ」（インドの薬膳粥）

ヌーラーニでキチュリが出るのは2年ぶり。

以前は、これにロティ（全粒粉で作ったインドの食事パン）がついていたが、今年はロティのかわりにパパド（豆の薄焼きせんべい）がついて、さらに日替わりのアチャール（インドのスパイシーな漬物）が盛られて出てくる。

本日のアチャールは、グリーンマンゴーと、ターメリックと生姜、ビーツ、ニンジンのアチャールに、サートチャトニ（山椒のチャトニ）。

わりとしっかり米が形のまま煮込まれている。

カップに少しずつとって、アチャールと割ったパパドを混ぜて頂く。

これまで毎年キチュリを食べてきたが、今年のキチュリはかなりイケている！

ボリュームはあるが、ギーも抑制されており、あっさりと食べられる。

そして、辛くはないのだがスパイスの効能で体はぽかぽか。

アニシュさん、若いけどなかなかやります。

そして、ついでにちょっと前に食べて美味しかったこちらもアップ。

ロマネスコ チェチナード

ロマネスコとは、ブロッコリーとカリフラワーのあいのこのこと。

黒板に新しく書かれていたので、つい・・・

これも非常に美味しかった。