自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

  1. 下鴨店TOP
  2. カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記
  3. 久し振りに

久し振りに

2021年2月12日 

今朝はわりと曇っていたが、昼間は少し日差しも出てきて、けっこう暖かい一日だった。

昨日が祝日だったこともあり、なんとなく気分的には月曜日だったが、実は今日は金曜日。

午後からは配達回りに出ようと思ったら、キッチンのスタッフから「コリアンダーパウダーがないので、次のカレーが仕込めません」と。

コリアンダーはパクチーなわけで、葉っぱだったらちょっと良いスーパーで売っていたりするものの、コリアンダーシードのパウダーとなると、そのあたりではなかなか調達できない。

しかも、使用する量は家庭用ではないのだから一度に数百グラム。

金曜日の午前中に注文したら、なんとか明日中に届くよう手配してもらえるが、午後からだとどうしても週明けになってしまい間に合わない。

そこで、困ったときの教子さん頼み。

ヌーラーニへ電話して「コリアンダーかしてください」とお願いしたら、ご快諾くださった。

そんなわけで、閉店後は久し振りに車に乗って白梅町へ。歩いて行ったら間に合わないもんなぁ・・・

で、明日からの芸大卒展ピークに向けて体力を整えるためにもカリーを頂いてきた。

まずはサラダから。

今日は、ペッパーフライを食べようと心に決めていたので「マトンペッパーフライ」

やっぱり美味しいですねぇ♪

チャイでご馳走様。

これで週末も乗り切ろう!

このページの先頭へ