自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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知らなくていいは明日

2021年3月14日 

今朝は暖かかった。

金曜日から販売を開始したコロンビア・ダークラムは、おかげさまで残すところあと2キロ。

20キロ仕入れたので、3日間で9割が売れてしまったという有難い誤算。

かなり個性的な豆だったので、売れるかどうか不安だったが、店でお召し上がりになってからお求めくださるお客様も多く、たまにはこういう超変化球もアリだなと思った今回の限定豆だった。

恐らく来週早々に販売終了となるので、来週末には次の限定豆が登場するが、こんどはド直球のトップスペシャルティをご用意しているので、どうぞご期待くださいませ。

さて、今日は日曜日なので、本来なら「知らなくていい珈琲の話」のはずだが、資料を一つ店に忘れてきてしまったので、明日書くことにいたします。

どうぞご了承くださいませ。

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