昨日から、朝のウォーキングに出る時間を30分遅らせて、6時に自宅を出ることにしたら、ちょっとだけ明るい中歩けるようになった。

でも、まぁ、もう間もなくこの時間でも真っ暗になるのだろう。

そして、夜のウォーキングだが、昨日はちょっとヨドバシで購入するものがあったので、歩いて烏丸七条まで。

昨夜は京都タワーが紫だった。（ピンクという噂もあるが）

さて、このところ珈琲焙煎セミナーのお申し込みが多く、昨日も今日もセミナーを開催させて頂いた。

今日の方は奈良からお越しとのことで、奈良県内で焙煎を勉強できるところを探したものの見当たらず、いろいろと調べたらヴェルディが出てきたので参加したとおっしゃっていた。

こうしてわざわざ探して申し込んでくださるのは嬉しいもの。

今週は平日にもセミナーの予約が入っているので、気合を入れていかねば。

セミナー後、少し下鴨へ行って、戻ってきたらカレーのベース作り。

2種類を同時進行で作るのって久しぶりにやったが、久しぶりだったので、なかなか難しかった。

さらに、不定期ではあるが、ある雑誌に連載を始めることになり、明日はその原稿締め切り。

４ページで、写真提供とテキスト1500文字という依頼だったが、書き始めたら「これ一般の方だと前説が必要だろう」という内容のため、テキスト数が300文字以上オーバー。

文字数を増やすのは簡単だが、300文字ということは全体の2割も文字数を減らすのって結構大変。

同じ表現でも文字数が少なく伝えられる言葉を探したり、「えいやっ」と削ったりで、なんとかかんとか。

もうちょっと詰めなければ。

さらに、明日はけっこう予定がてんこ盛り。

頑張って乗り切ろう！