自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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明日の午前中まで

2022年5月5日 

朝は涼しいものの、昼間は暑かったこどもの日。

パプア ニューギニアの生豆をハンドピックしていたら、もう成仏してはいるが、かなりデカイ蚊が混入していた。

この豆は、グレインプロバッグという強化ビニール袋に入れた後、麻袋に入って輸入されるので、この蚊は生産国で混入されたはず。

もしかして、この蚊が吸った血を抜き取って、DNA解析してクローンを作ったら、ジュラシックワールドならぬ、パプアワールドが作れるのか!?

と、思ったけど、恐竜と違って、まだパプアニューギニアの人は絶滅していないので、そんなことする必要ないなぁ、なんて思いながらハンドピックをしていた。アホです。

さて、昨日は朝から多くのお客様がお越しくださった芸大店が、今日は一転して平日よりお客さまが少ない状況。

下鴨はどうかと思ったら、こちらは好調な営業だった様子。

芸大店も、もっと認知度を上げなくては。

そんなお客様が少なかった芸大店では、ご注文頂いている母の日のギフト発送の準備。

これまでヴェルディはクリスマスのシュトーレンなどを除けば、スイーツの通販はなかったところ、芸大店が自家製焼き菓子を作るようになったので、こういったイベントのときも、焼き菓子とのセットでギフトを作れるようになった。

そんなわけで、今年は初めてヴァレンタイン商戦にも参戦し、パティシエールの松尾の笑顔がひきつるほどチョコレートケーキが売れたものの、母の日のギフトはそこまで行かなかった。

それでも、昨年まではゼロだったのと、ギリギリまで内容が決まらず出遅れた感もある中では、善戦したのかもしれない。

来年は、もっと早くから準備を進めよう。

とはいえ、まだ明日の午前中までなら母の日に間に合うよう発送できます。

よろしければ こちら からご検討くださいませ。

そんなわけで、芸大店では店頭でも母の日のギフトボックスを並べて販売しております。

すでに包装までしてあるので、お急ぎの方でもすぐにお渡しできます。

何かと慌ただしくしていて、まだ準備ができていない!という方、ぜひ芸大店でお求めくださいませ。

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