金曜から今日まで続いた、京都芸術大学の体験授業型選抜。
なんとなく慌ただしいなか3日間を終えた。
普段は、ランチタイムを最大の山に、忙しい時間と穏やかな時間のメリハリがある芸大店だが、この3日間は穏やかにお客様がご来店し続ける感じで、普段とは違うペースで進んでいった。
そんな中、昨日と今日は午前中にワンちゃんを連れてテラスでご飲食下さるお客様がいらっしゃった。

昼間は、まだ暑いテラス席だが、午前中は日陰になっているということもあり、比較的過ごしやすい。
秋に向けて、ワンちゃん連れでご来店のお客様が増えたらいいなぁ、と思ったり。
そして午後は、昨日も今日も焙煎セミナー。
昨日は私より少しお年産な仲良し女性二人組、今日は私よりかなり若い仲良し女性二人組でのご参加。
和やかな雰囲気でセミナーが進んでいった。

今月の後半は、焙煎よりも抽出セミナーのご予約が多く入っている。
これからも、いろいろと面白い企画をしていきたい。
そんなわけで、なんだか慌ただしくも、いろいろ盛りだくさんだった今週末。
来週はどんな感じになるか分からないが、秋のコーヒーシーズンに向けていろいろと準備していこう。


