自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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ちょっと遊びたいぞ~

2022年12月8日 

昨日土田が書いていたカフェインレスコーヒー。

本日入荷して焙煎を終えたので、もう販売を再開しております。

今、世界的にカフェインレスコーヒーの製造がひっ迫していると聞いておりますが、現在商社などがスイスウォーター方式の加工を申し込んでも半年待ちだとか。

なるべく切らさないよう努力いたしますが、世界的にデカフェの市場が大きくなっているんだなぁ、と実感しております。

さて、土田や山下の日記を見ていたら、休みの日には紅葉を散策したり、釣りに行ったり、楽しんでいるようだが、私はこのところ休みの日も一日パソコンに向かわなくてはならない日々。

今日も、朝の7時半にプリンを作るところからスタートして、11時現在まだパソコンの電源を切れない。

商品撮影から画像加工、通販ページの作りこみ、広告の文章作成や、販促の企画実行に加え、事務作業がてんこ盛りで、1日50時間くらいないと間に合わない状態。

他の社員に任せたくても、かえって時間がかかってしまったり、そもそもやり方を教えなくてはならないから、私がやった方が早いということになってしまう。

もうちょっと余裕があればよいのだが、そうもいかないので、なかなか悪循環・・・・

そんなわけで、今日も昼ご飯を食べ損ねて今に至るので、深夜のお供、王将でこれでも食べてもうひと頑張りしよう!

って、餃子焼けるのを待ちながら日記を書いているのって、ちょっとなんだかなぁ・・・

たまには遊びたいぞ~!

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