今日は寒かった。

自宅近辺にいたら、雪が降っていたなんて分からなかったが、出勤時に北の方から来る車の上に白いものがのっていてビックリ。

芸大店へ行ったら、ウッドデッキが凍っていた。

そんな今日は、シンポジウムの出張コーヒー提供2日目。

会場の地球環境学研究所に着いたら

けっこう白い世界だった。

ここの建物は、風情があってこのあたりの景色に溶け込んでいていい感じ。

午前の休憩時間は、一気にたくさんのコーヒーが出たものの、午後はパネルセッション中心だったので、ばらばらとコーヒーを取りに来るという感じだったため、抽出タイミングが難しかった。

いずれにせよ、ここ数年こういった場に呼ばれることもなかったが、だんだん世の中が普通に戻ってきたってことで良いのではないかと思う。

4時過ぎに片付けに入り、その後店に戻って配達回り。

配達を終えて芸大店に戻ると、クリスマスギフトが終わると次に必要なフィナンシェを松尾が大量に焼いていて、太田は袋詰めをしていた。

配達途中に見た街中はクリスマスモード。

でも、ヴェルディはクリスマスギフトなどを販売しつつも、すでに次の新春ブレンドや正月第二弾の限定商品に向けて準備を進めている。

けっこう慌ただしいここ数日、しっかりと準備を進めて新年を迎えよう。