自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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第8回「珈琲夜話の会」

2023年4月15日 

今日は第8回「珈琲夜話の会」を開催いたしました。

今回のテーマは”ブレンドの考え方”

ヴェルディのブレンドの考え方についての解説のあとは

今回のセミナー用にいくつかのブレンドをご用意して皆様に飲み比べていただきました。

淹れたて、少し時間が経った時の味の変化など。

飲みやすさを求める方、個性を求める方など、皆様感じ方が違い今回も面白いセミナーとなりました。

改めて、ブレンドコーヒーの難しさ楽しさを感じました。

本日もセミナーご参加下さった皆様、ありがとうございました。

次回の珈琲夜話の会は6月開催予定です。

また詳細決まり次第お知らせいたしますので、ご興味のある方は是非ご参加下さいませ♪

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