今日は平日だったが、お客様の雰囲気は休日モード。

とは言え、学校は普通に授業があるので、芸大の教職員の方や学生さんは普通に平日モード。

なんとなく不思議な雰囲気の一日だった。

さて、このところいろいろと平時に戻ってきており、ヴェルディでもしばらくやってこなかったことの復活や、新たなことへのチャレンジが進んでいる。

チャレンジと言えば、最近カフェインレスコーヒーに対する需要の高まりを受け、先日はカフェインレスコーヒーのドリップバッグを作り、予想以上にお求め頂いている。

そこで、こんどは「本当に美味しいカフェインレス」をモットーにブラジル・フルッタメルカドンとキャラメラードというスペシャルティコーヒーからカフェインを抜いたものを販売開始。

今日、その2品を焙煎してみたので、近々販売を開始したいと思っている。

そして、このところ何名かのお客様からお問い合わせがあった、芸大店の「サロンライヴ」も再開へ向けて準備が進んでおり、復活第一弾は来月を予定。

通販のページ作りや、サロンライヴの準備などで、明日も朝から頑張らねば。

いや、実は今も通販ページをいろいろといじりながら、日記を書いていないことに気付いて書いている。

と言うことで、明日にはまたいろいろと新たなことをきちんとご報告できると思うので、今夜はここまで。

頑張って仕事せねばです。