今日は、髙島屋S.C.店にレジが納品されるので、私も朝から四条河原町へ。

ドロワーのサイズが、レジ台のサイズより大きいというトラブルもあったが、ホームセンターでちょっと足になるものを購入すれば何とか。

今回は、本当にサイズ的にギリギリ、数センチの余裕もない図面なので、何かと大変。

そんな中でも、みんなドリンク製造の特訓中。

エスプレッソもいい感じ。

で、このところ、帰宅した後も仕事が山積しており、昼間も既存店の用事もするわけで、新店の開業準備に専念できないため、大げさではなく私もギリギリの状態。

そんなときは、やはりコレ。

本当は、ペッパーフライを食べようと思って店に行ったのだが、黒板に書かれていた「ココナツフライ」を注文。

辛さをおまかせにしたら、5段階中４で出してくれた。

食べた結果、このカレーは辛さ５でも良かったように思うが、それはまたこんど。

ともかく、スパイスをしっかりとって、頑張って行こう。