今日は夏日の一日。半袖の方や、中にはタンクトップの方も！

桜もだいぶ散ってきましたが、まだまだ綺麗です。

可愛い鴨ちゃんと花筏

哲学の道の花の浮き橋

散り際の桜も美しいです。

さて、今週からはインドネシア特集が始まりました。販売開始より好評をいただいている”バリ ウォッシュド” 私たちスタッフは焙煎直後から毎日味の変化をチェックしていますが、日が経つにつれどんどんいい味になってきます。

新鮮な豆だからこその楽しみ方を。毎日の変化をお楽しみいただけたら幸いです。

栽培段階から農薬を使わず大切に育てられた木から、完熟チェリーだけを収穫して、丁寧な精選を行うことで、クリアで甘みが強く、非常に飲みやすいコーヒーとなっております。

少量生産でしか作れない、種子から生豆に至るまで徹底した管理のもとで作られたマイクロロットコーヒー。

「少量」ながら「高品質」なものを創りたい。そんな生産者の想いから作られた他にはない逸品！

是非、ご賞味ください♪