今日も暑い京都。

そんなこともあってか、今年はリキッドコーヒーの売れ行きが良く、京都髙島屋S.C.店と、北白川焙煎所では残り1本。

下鴨店でも、残り10本を切ってしまった。

もし、リキッドコーヒーをご希望のお客様がいらっしゃいましたら、お早めにお求めくださいませ。

そして、明日から21周年記念ブレンドである「アジアンブレンド」の販売がスタートします！！

今回は、ヴェルディ初登場となる「ミャンマー」と、「中国・雲南」に「インドネシア・バリ島」の豆をブレンドしました。

雲南は、ダブルファーメンテーションと言われており、写真を見る限りでは、なんちゃってアナエロビックな精選方法。

中南米のアナエロビックは、しっかりとタンクで嫌気性発酵をさせている中、雲南のものは、収穫後に一定期間エイジングした後、ナチュラル精選されたもの。

ただ、これが強烈なキャラクターを発揮していて、以前販売した「かふぇ・ヴィーニョ」のような、赤ワインフレーバーを出しているものの、ちょっと発酵臭が強いように感じました。

ただ、これをブレンドすることで、香り良くまとまった味わいに仕上がっています。

明日から全店で販売開始。

通販店は明日の午前0時にスタートとなりますので、オリンピック観戦で夜更かししている方は、寝る前にポチっとお求めいただけると幸いです。

そして、水出しコーヒー2種お求めの場合21%OFFセールも絶賛開催中！

さらにお盆明けには第二弾のセールも控えております。

20周年のときのようなグッズはございませんが、地味にお得なセールで感謝の気持ちを出したいという21周年、ぜひご利用くださいませ。