自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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明日から時短営業

2025年12月29日 

昨日の日記に書いた通り、今日は本来なら10時開店のはずだったが、店頭で配布した営業時間のご案内に、8時開店と書いてしまったので、通常営業時間より早い8時にひっそりと開店。

正直お客様がお越しになるか分からなかったが、開店と同時に常連のお客様がお越し下さって、結局わりといい感じの営業となった。

昨夜、そんなことを言っていたら、本当なら今日は休みのはずだったアルバイトのF君が「じゃぁ、明日8時から11時まででよかったら入りますよ」と言ってくれて、ちょうど昨日は慌ただしすぎて仕込みができていなかったので、暇なら仕込みをしてもらうということで入ってもらったのだが、いてくれて良かったかも。

明日から下鴨店は、本当に時間短縮営業。

そして、北白川焙煎所と通信販売は年末年始休業。

お間違え有りませんように。

そんなこんなで、ちょっとイレギュラーな営業時間となった今日は、やはりサイトやSNSで告知している通り10時の本当の開店と同時に、多くのお客様にお越し頂けた。

で、私は早めに焙煎を進めていたので、いつもより1時間半ほど早く髙島屋へコーヒー豆の配送にでかけたのだが、まぁ、髙島屋の駐車場入り口を先頭に河原町通りに入庫待ちの車が松原あたりまで延びていたのではないだろうか。

私は納品車両の方から入ったので、スムーズに入庫したものの、皆さんけっこう待っていた様子。

そして、ヴェルディ京都髙島屋S.C.店に行ったら、こちらも大賑わいで、店長とアルバイトさんが頑張って接客をしていた。

さらに今日は北白川も数字を見たら普段の倍くらい。

山下も頑張ったようで、普段だったら18時半には退勤しているはずなのに、午後8時に北白川へ行ったら、まだ仕事が終わっていない様子だった。

まぁ、そんなこんなで、この年末はヴェルディ全社なかなか慌ただしい。

とりあえず、今年はあと2日。

明日もどうなるか分からないので、私は早く出勤して開店前に焙煎を終わらせておこうと企んでいる。

年末年始、頑張っていこう!

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