自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

  1. 下鴨店TOP
  2. カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記
  3. カッピング会

カッピング会

2017年6月13日 

今日は、東京で スティング&買い付け会があったので、朝から一路東京へ。

 

なかなか良い豆もあったし、面白い豆もあり、どの豆も2〜3袋しかないものばかりだったので、早速購入の申し込みをしてきた。

今回カッピングしたものの中には、まだ検疫をパスしていないものもあるようなので、揃い次第ブラジルの飲み比べ会など開催できたらと思う。

.

さて、今回の東上では、カッピング会と同時に、来月新大久保にオープンするお店の珈琲をお手伝いをすることになっているので、そちらの打ち合わせもあり、泊まりでの東京だったので、学生時代の友人たちと合計5人で夕食をとることになった。

後輩が、職場の近所で、ちょくちょく利用すると言うインド料理店へ。

チキンティッカ

レスミカバブ

サブジパコラ

マトンドゥピアザ

サグチキン

アルゴビ

多分、今後この店に来ることはないと思うが、久々に友人たちに会えて楽しいよるであった。

このページの先頭へ