2018年5月7日 verdi マスター
今朝は、一応いつも通り目覚めて外に出てみたら、けっこう雨が降っていたのでウォーキングはお休み。
ちょっと浮かない気分で出勤したが、天気同様スカッとしない営業であった。
やはり、大型連休が終わり、しかも雨とあってはみなさんなかなか外に出ないですねぇ・・・
昼間に岡崎へ行ったカミさん、昼食はうどんにしようと思いつつ、並んでいるだろうと思って行ってみたら、おかきたにしようか、めんぞうにしようか、どちらもスルーで入れる状態だったそうな。
まぁ、そういう日だったのだから、造形芸大店に超穏やかな空気がただよっていても当然だったのかも。
でも、4月の都をどりから、5月の大型連休と、普通ではない日々が続いていたので、やっと腰を落ち着けていつものお客様に対する普通の営業ができるわけで、明日は定休日なので明後日から頑張っていこう。
2018年5月6日 verdi マスター
今朝は雲が多かったものの、寒くない程度に涼しくて、ウォーキングには最適な感じであった。
今日でゴールデンウィークも終わり。
この連休中、下鴨は連日多くのお客様にお越しいただいていたようだが、造形の方はやはり学校がお休みということで、学生さんや教職員の方がほとんど来店されないので、普段よりも落ち着いた営業。
そんなわけで、今日はランチタイムのピークが終わったら、倉庫にものをとりに行く用事もあり下鴨へ。
久しぶりに下鴨のカウンターに立ってみた。
久しぶりにお目にかかるお客様も多く、みなさま「お久しぶり」とか「今日は造形お休み？」とか声をかけていただき、同じ看板でもお客様との距離感の違いを実感した。
造形芸大も、そろそろメニューやオペレーションがしっかりしてきたので、そろそろ下鴨に私が入る日を増やしていこう。
そんな下鴨で、ふと作業中の土田を見たら、なんとなく以前よりスリムになったような気がしたので「やせた？」ときいたら「いや、やせてないですよ」と笑顔で返された。
で、抽出がひと段落したところで、こんどは土田から「マスター、太りましたね」と。
はい、太りましたよ。
都をどり中は、節制する元気もなく、本能おもむくままに食べてしまったので、3月末は56キロだった体重が今朝は58.2キロ。
急いで2キロ痩せなければ・・・
と言ったら「まぁ、まだ2キロなら大丈夫だな」などと土田は言っていたが、メニューにステーキがある造形では、肉屋さんからキロ単位のブロック肉が納品される。
その2キロのブロックを見たら、「この肉が腹のまわりについてしまった」と実感するわけで、これは緊急事態。
ゴールデンウィーク明けの今日から、本気モードでダイエットしよう。
ということで、まだ今日は本気モードではない。
な～んか、岡崎あたりを夜中に車で通ったら、つい「二つちょうだい」って声をかけてしまう。
明日からは本気で節制します。
2018年5月4日 verdi マスター
今朝は久しぶりにスカッと晴れた空の下、気持ちよく鴨川沿いを歩けた。
太陽の位置もずいぶん高くなってきたが、今朝は少しひんやりする気温であった。
緑も濃くなり、川面にうつる新緑も美しかった。
でも、昼間にはいきなり空が暗くなり、けっこうしっかり雨が降ったのに、夕方にはすっかり青空が戻っていた。
さて、なんだか「夜中の」シリーズになってしまってた今週、その〆はやはりコレ。
夜中のショコラ！
白梅町あたりで辛いカリーを頂いた後、円町からほど近いショコラさんで頂くショコラショとフォンダンショコラは、まさに法悦のひと時。
「連休中は少し早めに閉めるかもしれません」と言われたので「何時ごろですか？」ときいたら「11時ごろには・・・」って、全然早くないし。
そんな夕食をゆっくりとった後でも、しっかりスイーツが食べられるこちらのお店、ついふらっと足が向いてしまう。
夜中にカロリーの高いものを食べるのは、まさに至福のひと時ではあるが、ダイエットの大敵でもある。
ゴールデンウィーク明けたら、ダイエット頑張ろう。
2018年5月3日 verdi マスター
ゴールデンウィーク、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
学校がお休みということもあって、造形芸大店は昨日久しぶりにと～ってもお客様が少なかったので、今日も恐らく同様の状態になるだろうと予想し、私はお休みを頂いたら、ランチタイムには大勢のお客様がお越し下さったようで、少ないスタッフでてんてこまいだった様子。
なかなか予想は難しい。
そんなわけで、私は店にはいかず、自宅で冬物の洗濯をしつつ、月末月初の事務作業などをしていたが、ひと段落したところで久しぶりにこの映画をDVDで見てみた。
私の中で、純粋なホラー映画の最高峰と言えば「エクソシスト」なのだが、ホラーと言うよりサイコスリラーというジャンルで言えば、間違いなく最高傑作の部類に入る一本だと思う。
なんとなく夜に「ハンニバル」も見てしまったのだが、こちらはリドリー・スコットが調子に乗って、おばけ映画にしてしまっているように感じた。
アンソニー ホプキンスのゾクッとする演技が、グロテスクな画像で台無し。
やはり、この監督はエイリアンだけ作っていたら良いように思うのは私だけだろうか。
さて、そんなわけで、今日はオフだったこともあり、夜はカレーを食べることにした。
烏丸紫明か白梅町か迷ったが、ソルバが食べたかったので白梅町へ。
まずは、ヌーラーニサラダ
マトンラーンソルバ。
ソルバは、ペルシャ料理の中でも有名なスープというかシチューというか。
味的には、トマト風味のニハリといった感じで、マトンラーンがごろっと入っていて、食べ応えがある一品。
このところ、ちょっとお腹の調子がイマイチだったが、これでよくなることでしょう。
話は変わって、造形芸大店ではお昼にテイクアウトできる商品を考えているのだが、恐らくゴールデンウィーク明けから販売開始するのがこちら。
ライスバーガー！
食べ応えもあって、味もなかなかいい感じ。
連休明けの造形芸大店は、店内だけではなくテイクアウトにも力を入れる予定です。
どうぞご期待くださいませ。
